- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Osmanlı mutfağının en nadide lezzetlerinden biri olan; hünkar beğendinin hikayesi içinde hüzünlü bir aşk hikayesi saklı olsada bize güzel bir lezzet miras kalmıştır
Osmanlı mutfağının en nadide lezzetlerinden biri olan; hünkar beğendinin hikayesi içinde hüzünlü bir aşk hikayesi saklı olsada bize güzel bir lezzet miras kalmıştır
https://www.nefisyemektarifleri.com/hunkar-begendi-9298875/
Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram kuşbaşı et
- 2 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Beğendi için;
- 3 adet patlıcan
- 1 su bardağı kadar süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1.5 yemek kaşığı un
- Tuz
- Yarım su bardağı kaşar rendesi
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.