- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hunkar-begendi-9379177/
Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
Etli kısım için
- 700 gram kırmızı et (İsteğe göre miktar azaltılabilir)
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 2 orta boy kurusoğan
- 4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça (ben domates biber karışık kullandım)
- 4 adet domates (Ben 500 gram konserve kullandım.)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 su bardağı sıcak su
Patlıcanlı kısım için
- 4 orta boy patlıcan
- 1 buçuk yemek kaşığı tereyağı
- 1 buçuk yemek kaşığı un
- 1 buçuk su bardağı süt
- Yarım su bardağı kaşar peyniri rendesi
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.