İç Baklalı Enginar

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

İç Baklalı Enginar Tarifi İçin Malzemeler

6 adet enginar
1 adet büyük boy kuru soğan
3 su bardağı su
4 tatlı kaşığı un
Yarım çay bardağına yakın su
Yarım su bardağı Sıvı yada zeytinyağ
Tuz
Karabiber
Yarım limon suyu

Üzeri için;

1 kaseye yakın ayıklanmış iç bakla
Dereotu

İç Baklalı Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

3 su bardağı suyu tencereye alıyoruz geniş bir tencere kullanırsak rahat olur.
Su kaynayınca 4-6 böldüğümüz soğanı koyuyoruz enginarları yerleştiriyoruz .
Tuz ,karabiber ekliyoruz üzerine yağ, limon suyu ekliyoruz ayrı bir kapta unu su ile açıyoruz.
Su soğuk olsun yoksa un topaklanır açtığımız unu da enginarlara ekliyoruz.
Üzerini tencereye göre yağlı kağıt kesiyoruz, kağıdı ıslatıp sıkıyoruz ve enginarın üzerini örtüyoruz.
Bir kapak yada tabak koyup kısık ateşte enginarlar pişene kadar pişiriyoruz .
30-35 dk pişti benim enginarlarım.
Ben 3 enginarı başka yerde kullanmak için ayırdım o yüzden onları erken aldım.
Ayıkladığımız iç baklaları enginarların yanına ekleyip dereotu koyup iç baklaları da pişiriyoruz.
Enginarlar istediğiniz kadar pişince içinden alın arada kontrol edin.
Un olduğu için su azalınca yapışabilir iç baklalarım da 30 -35 dakikada pişti.
Dereotu bütün koyduğumuz için soğanlar ve dereotunu ayıklamak kolay oluyor.
Zeytinyağ kullandıysanız 1 gece buzdolabında bekletip yerseniz tadı daha oturmuş oluyor

Afiyet olsun

İç Baklalı Enginar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.