İçi Kekli Baklava - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

İçi Kekli Baklava Tarifi İçin Malzemeler

16 adet hazır baklavalık yufka
2 yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Keki için

3 yumurta
3 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı un
1. 5 yemek kaşığı irmik
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı iri çekilmiş fındık veya ceviz

Şerbeti için

3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
3 damla kadar limon suyu

Üzeri için ;

Toz Antep fıstığı

İçi Kekli Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Mübarek ramazan ayındayız ve nedense mecbur gibi iftardan sonra tatlı şart diyoruz yapıyoruz ve bir güzel yiyoruz ee o zaman pratik tarifler paylaşmakta yarar var diyorum buyrun tarife geçiyorum :)))

İlk olarak şerbeti hazırlayalım ve kaynayınca birkaç damla limon sıkalım ve kısık ateşte 15 dk kaynatalım.
Soğumaya bırakalım iyice soğuk olması lazım dolaba koyabilirsiniz.
İkinci aşama keki hazırlayalım klasik bir kek bütün malzemeler sırasıyla katalım ve karıştıralım.Tereyağı ve sıvı yağ ocağa koyalım tereyağ eriyince altını kapatalım soğumaya bırakalım.
Son olarak yufkaları düz bir zemine serelim. En büyük boy dikdörtgen borcamı da alalım bir adet yufkayı borcam boyunda keselim ( yufka biraz zor ayrılıyor.Bu yüzden dikkatli ayırın en alt ve en üstte en düzgün parçaları koyun) ve en altta üst üste gelecek şekilde 8 adet yufka koyun.
Kek harcını dökün ve tekrar 8 adet yufka koyun. Kekin üzerine kare biçimde kesin, keserken dikkatli olun kek harcı taşmasın.
Üzerine eşit şekilde tereyağlı karışımı dökün 180 derecede iyice kızarana kadar pişirin.
İlk sıcaklığı gidince şerbeti dökün ohh miss gibi lezzetli ve pratik baklavanız olduu. Afiyet olsunn.

İçi Kekli Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Hande @Hande_Erdogan

Şikayet Et

Sizin kullandığınız marka hangisi ? Ben yu ka marka aldım benim yufkan çok inceydi sizin daha kalın ve yumuşak duruyor
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Öznur genererkan @oznur23
  
  Şikayet Et
  
  Hande hanimcgm ben migrostan almıştım onlar hep ince oluyorlar zaten ama sizin sanki kek pek kabarmamis dicem bayagi ince görünüyor ama sertlik yufkada ise işte o dediğim sebebten dolayıdır tadına bakamagim için tam bu sebeb diyemiyorum malesef ayrıca bu sonuca bende cok üzüldüm inaninn ama inş bir daha denemeniz de daha iyi sonuç alirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
  - Hande @Hande_Erdogan
    
    Şikayet Et
    
    Evet kek de kabarmadı :( inşallah öznur hanım tarifte sıkıntı olduğunu düşünmüyorum zaten bence yufkada sorun var
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce
Hande @Hande_Erdogan

Şikayet Et

Baklava yufkaları çok sert oldu neden acaba :(
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Öznur genererkan @oznur23
  
  Şikayet Et
  
  Hande hanimm kullandgijiz baklava yufka si ila alakali dicemm çünkü sert olmasına olanak yok içi kek üstü serbett
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
ipek74 @ipekuzuncelebi

Şikayet Et

tadını cok merak ettim. kek biraz hamur kalıyor sanki yada bana mi öyle geldi ? ayrıca çok güzel görünüyor :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce