- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-10140515/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Dış harcı için;
- 200 gram ince köftelik bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- 1.5 su bardağı sıcak su
- Yarım su bardağı un
- 1 adet yumurta
- Yarım tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı pulbiber
İç hacı için;
- 300 gram kıyma
- 2 büyük boy soğan (Robottan geçirip suyunu sıkabilirsiniz )
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber (Pulbiberde olur)
- 1 çay kaşığı kimyon (İsteğe bağlı)
- 1 demek kıyılmış maydanoz (İsteğe bağlı)
Not: 1 su bardağı ölçüsü 200 ml.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.