- 12-14 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 2 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-10283378/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo ince bulgur ( kısırlık )
- 6 su bardağı sıcak su
- 1 bütün bayat ekmek
- 1 su bardağı irmik
- 4 adet yumurta
- 1,5 yemek kaşığı tuz
- 1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası
İçi için;
- 1 kilo kıyma
- 5 adet büyük kuru soğan
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek( isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi (isteğe bağlı)
Mükemmel olmuş canım. Ellerine kollarına sağlık. Afiyet olsun. 👏👏😍😍🌟💯
Teşekkür ederim canım 🥰