- 6-8 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-2984402/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı su bardağı dövmeli içli köftelik ufak bulgur
- 1 su bardağı normal köftelik ufak bulgur
- Islatmak için ılık su
İç harcı :
- 600 gr az yağlı kıyma
- 4 tane orta boy baş soğan
- Yarım paket sana yağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber baharat ölçüsü isteğinize göre
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 deste maydanoz
dışı için olan malzemeleri anlamadim
kusura bakmayın malzeme kısmında sonsırada ıslatmak için su yazacağıma bulgur yazmışım o yüzden anlamadınız herhalde
ellerinize sağlık.Çok lezzetli görünüyor.Sanırım siirtlisiniz.Çünkü siirtliler içli köfteyi böyle yuvarlak yaparlar.
Can’ım ben vanlıyım siirtli değilim