- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-3199368/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Dış malzemesi:
- 500 gr kısırlık bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 tane yumurta
- 3 orta boy patates(haşlanmış).
- Tuz, kırmızı biber, renk vermesi için biber salçası, bende kalmamıştı ben domates salçası kullandım. Göz kararı koydum.
İç malzemesi:
- 500 gr kıyma
- 2 adet soğan
- İsteğe göre ceviz içi
- Margarin
- Yine isteğe göre göz kararı baharat. (kimyon, tuz, karabiber, kırmızı biber, toz biber, kekik. Ben bunları kullandım)
Ellerine sağlık canım çok guzel olmus sevgilerimle
teşekkür ederim fazilet hanım. sevgiler.. :)
Çok teşekkür ederim mukadder hanımcım…sevgi ve saygılar bizden.
Mükemmel olmuş canımm. Çok nefis görünüyor. Eline emeğine sağlık. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle. ❤☺