- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-3426524/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo kıyma
- 2 orta boy soğan
- 1 kaşık biber ve domates salçası
- 2 kibrit kutusu kadar tereyağ
- 5 kaşık sıvı yağ
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı un
- 1 yumurta
- Toz kırmızı biber
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
- Haşlamak için su
Üzerindeki sos için;
- 1 kaşık domates salçası
- 1 kaşık biber salçası
- 2 parça limon tuzu
- Karabiber veya nar ekşisi
- Dilerseniz sarmısaklı yoğurt.
elinize sağlık afiyetle