- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-9663454/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 çay bardağı un
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı irmik
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
İçli köfte iç harcı için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 250 gram kıyma
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
- 1 tutam maydanoz
- Kimyon
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Çok güzel bir tarif🌹 deftere ekledim yaqın zamanda deniyecem🌸 Allah razı olsun 🎀
😊😊😊