- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-buzluk-icin-tam-70-tane/
İçli Köfte (Buzluk İçin Tam 70 Tane) Tarifi İçin Malzemeler
İçli Köfte Dışı İçin ;
- 3 su bardağı kısırlık bulgur
- 1, 5 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Baharatlar (tuz, karabiber, pul biber)
- Bulgur ve irmiği ıslatmak için kaynamış su (un ekledikten sonra tekrar sıcak suya ihtiyaç var)
İçli Köfte İçi İçin ;
- 400 gr az yağlı kıyma
- 1 adet büyük boy soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Baharatlar (tuz, karabiber, pul biber ve kimyon)
- 1 avuç çekilmiş ceviz maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.