- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-dolap-icin/
İçli Köfte (Dolap İçin) Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı
- 500 gram yağsız kıyma
- 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
- 3 adet soğan
- 10 adet maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızıbiber
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 tutam kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- 200 gram tereyağı
- Yarım çay bardağı su
Hamuru için
- 1 su bardağı irmik
- 2 su bardağı ince köftelik bulgur
- 3 çorba kaşığı un
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Elinize sağlık 👌🏻 sayfama beklerim ☺️