İçli Puf Puf Pişi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 5dk Pişirme

İçli Puf Puf Pişi Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı ılık su
2 çay bardağı ılık süt
Yarım tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya (10 gr olanlardan)
Aldığı karar un (Ele yapışmayan bir hamur olmalı )

İçi için

Yarım kangal sucuk küçük kase ile rendelenmiş kaşar

Kızartmak İçin

Svı yağ

İçli Puf Puf Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Su ve süt cezveye alınıp ısıtılır. .
Hamur yoğuracağımız kabın içine maya ve şeker konur üstüne ılıyan sıvılar ilave edilip yoğrulmaya başlanır unu azar azar ilave edip bu esnada tuzunu da atıyoruz.
Ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz ve mayalanması İçin bir kenara alıyoruz.
Bu esnada biz iç malzemesini hazırlıyoruz sucukları yuvarlak doğrayıp kaşarı rendeliyoruz
Mayalanan hamuru iki bezeye bölüp merdane ile birini açıyor kenara alıyoruz. .
Yağlı kağıt üzerine alırsanız hamur yapışmaz ve kolaylık olur
Diğer bezeyi de aynı boyutta açıp üzerine aralıklarla sucuk ve kaşarını koyup diğer hamuru üstüne kapatıyoruz kenarlarını elimiz ile bastırdıktan sonra su bardağı yardımı ile içli kısımları yuvarlak kesiyoruz ve kızgın yağda kızartıp sıcak sıcak servis yapıyoruz.
Kenarlardan çıkan hamura aynı işlemi uygulayabilir içli yapabilirsiniz yada hamuru açıp bardak ile yuvarlak kesip boş da kızartabilirsiniz. Ben boş yaptım onlarda Harika oldu. bir tabak içli bir tabak. Boş puf puf pişilerimiz çay eşliğinde enfes oldu

Yapacaklara kolay gelsin afiyet şifa olsun 😊😊
NOT. . arkadaş lar yeri gelmişken bir püf noktası söylemek istiyorum. pişinin daha çok kabarması İçin hamuru yağa attığınızda tencere yada tavayı ileri geri yavaş hareketlerle sallarsanız yada bir kaşık yardımı ile yağı hamurun üzerine atarsanız daha çok kabardığını göreceksiniz 😉😉

İçli Puf Puf Pişi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.