- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/iftar-sofralarina-yakisir-pilic-topkapi/
İftar Sofralarına Yakışır Piliç Topkapı Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet tavuk but
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
İçi İçin
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü suda bekletilmiş
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı su
Üzeri İçin
- 1 yemek kaşığı salça
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım su bardağı su
Elinize sağlık nasıl da güzel gözüküyor, sahiden çok can çekilesi…Harika, emeğinize sağlık. Afiyet olsun. Umarım bir gün tatma, yapma fırsatında bulunurum. İyi akşamlar.