İskender Tarifi
Alev 'den ,sevdiği tatlar
24
kişinin defterinde

İskender

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 45dk

İskender Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gr et
  • Tırnak pide
  • 30 gr tereyağ
  • Yoğurt

Sos;

  • 2 domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı katı yağ
  • 1/2 (yarım) bardak su
  • Tuz, isteğe göre pul biber, nane, fesleğen

İskender Tarifi Yapılışı

  1. Et : Kısık ateşte kendi suyu ve bir miktar yağ, tuz ile üstü kapatılarak pişmeye bırakılır arada kontrol edilerek et yumusamadı ise sıcak su eklenir.
  2. Sos:Domates, salça, yağ, tuz ve su kısık ateşte pişirilir
  3. Tereyağ kızdırılır
  4. Tırnak pideler kesilerek ısıtılır

Pide, et, sos sırasında tabağa koyularak üstüne kızdırılan tereyağ dökülür yanına istenilen miktarda yoğurt koyularak servis edilir

İskender

İskender

İskender

İskender

İskender

İskender

İskender

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    İskender Tarifi 29.09.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.