- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/iskender-7288998/
İskender Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg antrikot
- 1 pide
Etin sosu için:
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yarım tatlı kaşığı karabiber ve pul biber
Salçalı sos için:
- 1’er yemek kaşığı domates ve biber salçası
- Sulandırmak için göz kararı sıcak su
Üzeri için:
- Yoğurt, sarımsak
- Eritilmiş tereyağı
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 😊😇🌹👏👍