- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/iskender-ev-usulu-963576/
İskender (Ev Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg dana bonfile
- Yarım limon suyu
- Çeyrek çay bardağı süt
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, kimyon
Sos malzemesi;
- Yarım rende domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Sunum için:
- 4-5 adet kızarmış patates
- 2-3 yemek kaşığı yoğurt
- Etin altına tereyağında hafif kavrulmuş pide yada ekmek
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.