Ispanaklı Börek Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Elif'in Mutfağı 8 Takipçi

4-6 Kişilik
45dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler

İçi için:

6 deste haşlanmış ıspanak
2 tane orta boy soğan
2 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı bul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
Damak tadına göre tuz

Hamuru için;

7 su bardağı un
1 litre ılık su
1 yemek kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı tuz

Üzeri için;

2 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı susam

Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tuz ve kuru mayayı ılık suyla iyice eziyoruz.
Daha sonra unu azar azar ekleyip yoğuruyoruz.
Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Yaptığımız hamuru 30 dk bekletiyoruz.
Soğanları küçük küçük doğrayıp tencereye katıp, pembeleşene kadar pişiriyoruz.
Daha sonra salça ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
Daha sonra ıspanağı ekleyip karıştırıyoruz.
Biraz pişirdikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamuru orta boy yumak yapıp açıyoruz.
Açtığımız hamuru tepsiye alıp üzerine hazırladığımız içi ekleyip 5 katlı olacak şekilde tepsiye diziyoruz.
Daha sonra, yumurta, yoğurt,sıvı yağı ve susamı bir kaba alıp iyice ezdik sonra yaptığımız böreğin üzerine sürüp isteğe göre dilimliyoruz.
Önceden ısıtılmış 200°fırında pişiriyoruz piştikten sonra yemeğe hazır hale gelecektir.

Ispanaklı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.