İtalyan Mutfağına Taş Çıkartacak Ispanaklı Ajvar Soslu Krep Sarma

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

İtalyan Mutfağına Taş Çıkartacak Ispanaklı Ajvar Soslu Krep Sarma Tarifi İçin Malzemeler

Krep için;

2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 çay bardağı + 1 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı yağ
Tuz
Karabiber

İç harcı için;

300 gr haşlanmış ıspanak
300 gr beyaz peynir
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
Kırmızı biber
Karabiber
Tuz

Beşamel sos için;

2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Karabiber
Tuz
İsteğe bağlı olarak muskat rendesi domates sosu için ajvar sosunuz varsa tadı harika oluyor eğer yoksa domates sosuda kullanabilirsiniz
1 yemek kaşığı tereyağ
5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı domates suyu
1 diş sarımsak

İtalyan Mutfağına Taş Çıkartacak Ispanaklı Ajvar Soslu Krep Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle krepimizi hazırlayalım.
Yumurtalarımızı genişçe bir ķaba alalım baharatlarını ekleyip iyice çırpalım .
Diğer malzemeleri de ekleyip bakaç dakika daha çırpıcıyla çırpıp bi kenara alalım.
Ispanaklarımızı yıkadıktan sonra bir tencerede kaynar suyun içinde bir kaç dakika bekletip yumuşayınca suyun içinde alıp süzelim fazla suyunu sıkalım.
Başka bir kabın içine doğramış olduğumuz ıspanağı ,yumurtayı ,baharatları,peyniri yağı tuzu ekleyip iyice karıştıralım.
Bir tavada sosunu pişirelim tereyağını bir tavaya alıp ateşe koyalım içine sarımsakları alıp kavuralım domates sosunu tavaya alıp pişirelim.Bir kenara alalım. Ben ajvar sosu kullandım.
Yapışmaz bir krep tavada kreplerimizi arkalı önlü pişirelim.
İçine ıspanaklı harcımızı bırakıp saralım pişirmiş olduğumuz sosu tepsinin dibine sosun yarısını döşeyelim.
Sarmış olduğumuz kreplerimiz bırakalım.
Üstü için beşamelini pişirelim.
Bir tavanın içine yapı bırakalım ,unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
Sütünü tuzunu ekleyip pişene kadar karıştıralım.
En son muskatını da ekleyelim ateşten alıp kreplerin üstüne dökelim.
Kalan sosun yarısınıda beşemalin üstüne döşeyelim.
180 derecelik ısınmış fırında 20 dakika pişirelim herkesin fırını aynı olmuyabilir kontrollü olalım pişince fırından alalım servise hazır afiyet olsun.

İtalyan Mutfağına Taş Çıkartacak Ispanaklı Ajvar Soslu Krep Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (20)

Yeni Gelen Yorumlar

Alime Altundiş @blume3

Şikayet Et

Wauwww harika görünüyor. Ellerine sağlık Pervincim😍🥰❤👏
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok güzel yorumlar bunlar çok teşekkür ederim❤🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - Alime Altundiş @blume3
    
    Şikayet Et
    
    Hak edene😉🥰❤
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
sedan's kitchen @Seda_Ozer9

Şikayet Et

ellerine sağlık ablacım yine çok güzel bir tarif maşallah harikasın 🌹👏🏻
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim sedacım❤🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Sema Kozan @Sema_Kozan3

Şikayet Et

Ellerine emeğine sağlık pervin hanımcım nefis olmuş afiyet olsun 💯💕🌹
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim bu güzel yorumun için sema hanım cım❤🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979

Şikayet Et

Of lezzete bak 😋😋😋ellerine sağlık canım nefis görünüyor 👍🏻🥰
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok güzel sözler bunlar canım firüzem
  çok teşekkür ederim❤🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
♨️TARİF SEPETİ♨️ (MERVE AYŞE) @lezzetdukkanim

Şikayet Et

Mükemmel görünuyor ablam ellerine sağlık
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim bitanem
  beğenmene çok sevindim❤🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Yusra Bulut @Yusra_Bulut

Şikayet Et

ellerinde sağlık ablam
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim bitanem❤🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Ayse Şanlı @AyseHasan_Sanli

Şikayet Et

eline sağlık pervincigim harika olmus cok begendim💯🤗 afiyet olsun bitanem ❤🥰
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim bitanem
  bu içten yorum6n için beğenmene çok mutlu oldum❤🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Zeyno'dan lezzetler @zeynodanlezzetler

Şikayet Et

eline saglik canim benim guzel ablam afiyet olsun hayirli gunler selamlar 🌹🌺
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür edeeim bitanem güzel yürekli zeynebim❤🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Pervin ablacim ellerine ve emegine saglik🌹☺️😘 Sahane bir konsept olmus gene. Cook begendim. 👏🏻😘👍🏻 Afiyetler olsun ve bol sevgiler sana gelsin guzel ablam. Öptüm cok🌹☺️🥰
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim haticem bu güzel yorumun için
  tariflerimi gönderiyorum nerdeyse birgün sonra yayınlanıyor çok yoğun heralde❤🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - Hatice @lezzizeller
    
    Şikayet Et
    
    Aynen ablam. Ben bu yuzden biraz ara verdim tariflere🌹☺️👍🏻😅 Arada sizin tariflerinize yorum atiyorum. Biraz sakinlestiginde tekrar baslarim in shaa Allah 🌹☺️👍🏻😅
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce