- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izgara-kofte-bu-baska-bir-lezzet/
Izgara Köfte (Bu Başka Bir Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gr dana kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 1 büyük diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay bardağı sade soda
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- Tuz, karabiber
- Kırmızı tozbiber
- Kimyon ( ben katmadım )
Sevtap Hanım ellerinize sağlık çok güzel olmuş,ben lavanin döküm tavasıni kullanıyorum ama malesef yapışıyor,siz yagladiniz mı
Inanin döküm tavada mükkemmel bir lezzet oluyor tipki mangal tadinda. Evet benimki de yapisiyor ama önemli olan köfteleri kizgin tavaya koymaniz ve bir iki dakika hic cevirmemeniz. Bir tarafi pisince inanin cevirmesi daha kolay olacaktir ve fazla yapismicaktir. Mutlaka deneyin. Pisirdikten sonra da biraz karbonat ve bulasik deterjani ile tavaya bir miktar su katip bir iki dakika kaynatin ve bekletin sonra da yikayin. Sevgiler
Çok teşekkür ederim,kaydettim daha önce sodalı köfte duymuştum inşallah deneyeceğim ☺️,bende tavami severek aldım ama yapisinca soğudum,sizin onerinizle tekrar deneyeceğim ☺️
Evet inanin ben de üseniyorum bazen döküm tava kullanmaya ama bu lezzete deger. Ben öyle yapiyorum yikamasi cok daha kolay oluyor❤️🤗