- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kofte-10353937/
İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram kadar az yağlı kıyma
- 1 adet soğan (Robottan geçilmiş)
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 tutam maydanoz (İnce kıyılmış)
- 2 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
Sebzeleri için;
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet domates
- 2 adet yeşil biber
Salçalı sos için;
- 1 dolu yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.