- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kofte-10501726/
İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram yağsız dana kıyma
- yarım su bardağı galeta unu
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 1 büyük diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- Tuz
- Yarım çay bardağı su
- 1 adet yumurta
- 4 adet büyük boy patates
- Kırmızı ve yeşil biber
- Domates (Süslemek için)
Sosu için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Biraz pul biber
- Biraz karabiber
- 1 yemek kaşığı salça
- Biraz tuz
- 1,5 su bardağı su
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.