- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kofte-2131999/
İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
KÖFTE İÇİN MALZEMELER:
- 1 kilo kıyma
- 1 büyük soğan
- 1 diş sarimsak
- 1 yumurta
- 1 tutam kimyon, karabiber, pulbiber, nane
- 1 çay bardağı galete unu
- 4/5 dal ince kıyım maydanoz
- Tuz
DİĞER MALZEMELER:
- 4 büyük patates
- 1 tane domates
- 2 tane çarliston biber
- Kızartmak için sıvı yağ
SOSU İÇİN :
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Dolu 1 yemek kaşığı biber Salçalı
- Dolu 1 yemek kaşığı domates Salçalı
- 2 buçuk su bardağı su
Çok teşekkür ederim sizede hayırlı ramazanlar olsun inşallah
ellerinize sağlık cok güzel duruyor afiyet olsun herkeze hayırlı ramaZanlar