- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kofte-2571495/
İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr Kuzu kıyma
- 1 Adet rendelenmiş soğan
- 3 Adet büyük boy patates
- Tuz
- Kimyon
- Karabiber
- Birer tutam atsanız yeter
- İçinin harcı için 2 yemek kaşığı galeta unu
- Patates ve köfteleri kızartmak için zeytinyağı
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 adet orta boy rendelenmiş domates
- İsteğe göre 1-2 dövülmüş sarımsak
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.