- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kofte-6138010/
İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı galeta unu
- Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
- Tuz karabiber kekik kimyon
- 5 adet patates
- 2 adet soğan (1 i karışımın içine)
- 2 adet domates
Sosu İçin ;
- 1 buçuk çay bardağı su
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
elinize saglik 😊