- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kofte-8373848/
İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 700 gram orta yağlı kıyma
- 1 adet kuru soğan
- Yarım bağ maydanoz
- 1 su bardağı bayat ekmek içi
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
Diğer malzemeler;
- 4 adet patates
- 2 adet patlıcan(isteğe bağlı biz seviyoruz)
- Yeşil biber
- 4 adet domates
Sosu için;
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber (isteğe bağlı)
- Yarım çay bardağı su
Kızartmak için
- Sıvı yağ
afiyet olsun canım 😘
Teşekkür ederim canım😋Allah razı olsun