- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kofte-8634404/
İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi;
- 500 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 küçük rendelenmiş soğan
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 3 yemek kaşığı galeta unu veya bayat ekmek
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
Sebzeleri;
- 4 elma dilim doğranmış patates
- 2 biber
- 2 domates
Sosu;
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Kekik
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.