- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kofte-9633418/
İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 adet patates
- 3-4 sivri biber
Köfte harcı için
- 500 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan rendesi
- 1 diş sarımsak rendesi
- 1 adet küçük yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu (Ekmek içi)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kimyon (Silme)
- Yarım çay kaşığı karabiber
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Köfte sosu için
- 3 adet domates
- 2 tatlı kaşığı salça
- 1 diş sarımsak rendesi
- 2 su bardağı su
- Tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.