- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kofte-9688181/
İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İzmir köfte için malzemeler;
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 1 küçük boy soğan
- 3 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı cajun baharat
- Tuz
- Kimyon
- Karabiber
- Kekik
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yumurta
- 3 dilim bayat ekmek içi
- 3 patates
- 2 sivri biber
- 2 domates
Kızartmak için ;
- Ayçiçeği yağı
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı cajun baharat
- Tuz
- Kırmızı toz biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.