- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kofte-firinda-10355574/
İzmir Köfte Fırında Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 1 kiloya yakın az yağlı kıyma
- 2-3 adet kuru soğan
- 1 adet yumurta
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 1 su bardağı galeta unu
- Karabiber kırmızı pul biber ,kekik ,tuz
Diğer malzemeler;
- 4 adet patates (ufaksa 5 tane de koyabilirsiniz)
- 3 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- 3-4 diş sarımsak
- 6-8 adet arpacık soğan
- 2 tatlı kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ (sos için)
- Tuz karabiber kekik
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.