İzmir Köfte Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

İzmir Köfte Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

3 orta boy patates
5 adet biber
1 adet domates
1, 5 yemek kaşığı salça
500 ml su
6 diş sarımsak

Köftesi için ;

200 gram kıyma
Ekmek içi
1 kaşık galeta unu
1 yumurta
5 sap maydanoz
1 orta boy yemeklik doğranmış soğan
Tuz, karabiber, kimyon

İzmir Köfte Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce köftemizi yoğuruyoruz. Yumuşak bir kıvamda olacak. Diğer malzemeleri hazırlayana kadar dinlenmeye alıyoruz.
Patatesleri elma dilim doğruyoruz, biberleri de saplarını kesip ikiye ayırıyoruz resimdeki gibi.
Köftelerimizi uzun ince şekilde şekillendiriyoruz.
Bu malzemelerimizin hepsini kızartıyoruz yalnız çok pişirmiyoruz.
Kızarttığımız patates biber ve köftelerimizi borcama diziyoruz biberler üstte olacak domatesleri de dilimleyip diziyoruz.
Sarımsakları temizleyip bütün şekilde aralara atıyoruz.
Salçayla kaynamış suyu iyice karıştırıp üzerine döküyoruz ve 200 derecede yemeğimiz kaynayıp üzeri hafif kızarana kadar fırınlıyoruz.

Çok beğeniceksiniz şimdiden afiyet olsun :)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.