İzmirimin Lor Kurabiyesi (Memleket Aşkı)

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Çocukluğumdan beri en sevdiğim kurabiyedir lor kurabiyesi. Bir İzmirli olarakta devamlı yaparım. Umarım sizde dener ve benimle paylaşırsınız. Deneyen arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun🌺.

İzmirimin Lor Kurabiyesi (Memleket Aşkı) Tarifi İçin Malzemeler

125 gr. tereyağ (Oda sıcaklığında)
1 su bardağı şeker
250 gr. tuzsuz lor (Ricotta)
1 yumurta sarısı
2 su bardağı un
1 kabartma tozu

Bardak ölçüm 250 ml

İzmirimin Lor Kurabiyesi (Memleket Aşkı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak şekeri ve tereyağını elimizle iyice birbirine karıştırıyoruz. Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri de ekleyerek devam ediyoruz.
Son olarak unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip iyice yoğuruyoruz.
Elimize hafif yapışan bir hamur olması gerek o yüzden un ilave etmeyin!!!.
Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsimize diziyoruz.
Yumurta akımızı sürüp, üzerlerine hafif şeker serperek, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyetler olsun, sevgiyle kalın👩🏻‍🍳🌺.
Fırın ayarları farklı olduğundan kontrollü pişirelim. Bu tarif benim çok sevdiğim müvecced teyzemin tarifidir. 🦋

İzmirimin Lor Kurabiyesi (Memleket Aşkı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.