Jalebi Hint Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, Pişirme yok

Jalebi Hint Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Şerbet için;

3 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
3 çay kaşığı zerdeçal
3 adet kakule (ben aromasını sevmediğim için kullanmadım )
Çeyrek limon suyu

Hamuru;

1.5su bardağı un
2çorba kaşığı pirinç unu
2 çay kaşığı instant maya
2cay kaşığı zerdeçal
2 çorba kaşığı ay çiçek yağı
1.5 bardak ılık su

Jalebi Hint Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Şerbeti hazırlıyoruz tüm şerbet malzemeleri tencerede koyu bir kıvam alana kadar kaynatıyoruz
Hamurun hazırlanışı; Harcı hazırlayacağımız kaba 1 bardak ılık su ve içine maya ekleyerek karıştırıyoruz.
10 dk bekletiyoruz .
Hazır olan mayanın üzerine 2 kaşık pirinç ununu, sıvı yağı, zerdeçalı ekliyoruz karıştırıyoruz.
1 su bardağı un ekleyerek tekrar karıştırıyoruz boza kıvamından biraz daha katı olmalı .
Kalan 1 bardak su ve unu kıvamı ayarlamak için kullanıyoruz.
Hazırlanan hamur boş bir ketçap kutusuna doldurulur .
20 dk ılık ortamda dinlendirilir .
Geniş tavaya yağ koyup yüksek ateşte kızdırıyoruz .
Kızgın yağa hızlı bir şekilde daireler çizerek hamuru akıtıyoruz.
İki tarafı da pembeleşince kızarınca çıkarıp şerbete batırıp tabağa alabilirsiniz.

Biz yaptık çok sevdik çok pratik bir tatlı şimdiden yapanların ellerine sağlık afiyet olsun 😍🌸✨

Jalebi Hint Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.