- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Çocukluğumuzun lezzeti annem yaz günlerinde mutlaka haftada 1 kez pazardan alıp yapardı inanılmaz güzeldir bizde damak tadıdır bende çocuklarıma yapıyorum çok severler çocuklarında bu lezzetleri tadıp ileriki nesle aktarmaları lazım osmanlı mutfağından gelen bir yemektir.
Kabak çiçeği çok narindir sabah erkenden toplanır kısa bir süre sonrada kapanır kapanınca doldurulması zor olur yaprakları narin olduğu için açarken zedelenir yırtılır bu güzelliği dolduracağınız zaman bir gün önce iç malzemesini hazırlayıp buzdolabına koymak lazımdır çiçeği alıp eve gelince solmadan hemen doldurulmalıdır çiçek köylü pazarlarında çok oluyor ama sabah erkenden gidip almak lazım çok lezzetli olur içini doldurup buzluğa da atabilirsiniz istediğiniz zaman çıkarıp hemen pişirebilirsiniz buyurun tarifine👇.
Çocukluğumuzun lezzeti annem yaz günlerinde mutlaka haftada 1 kez pazardan alıp yapardı inanılmaz güzeldir bizde damak tadıdır bende çocuklarıma yapıyorum çok severler çocuklarında bu lezzetleri tadıp ileriki nesle aktarmaları lazım osmanlı mutfağından gelen bir yemektir.
Kabak çiçeği çok narindir sabah erkenden toplanır kısa bir süre sonrada kapanır kapanınca doldurulması zor olur yaprakları narin olduğu için açarken zedelenir yırtılır bu güzelliği dolduracağınız zaman bir gün önce iç malzemesini hazırlayıp buzdolabına koymak lazımdır çiçeği alıp eve gelince solmadan hemen doldurulmalıdır çiçek köylü pazarlarında çok oluyor ama sabah erkenden gidip almak lazım çok lezzetli olur içini doldurup buzluğa da atabilirsiniz istediğiniz zaman çıkarıp hemen pişirebilirsiniz buyurun tarifine👇.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kabak-cicegi-dolmasi-11281100/
Kabak Çiçeği Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 40 tane kabak çiçeği
- 1.5 su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı bulgur
- 2 büyükçe kelle soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tepeleme pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı kuru nane
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 4 yemek kaşığı nar ekşisi
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
40 tane kabak cicegi
1.5subardagi pirinç
yarim subardagi bulgur
2buyukce kellesogan
1yemekkasigi salça
yarim yemwkkasigi biber salça
1tatlikasigi pulbiber
1tatlikasigi tuz
1yemekkasogi kurunane
4yemekkasogi nareksisi (şart degil)
1caybardagi zeytinyağı
çok teşekkür ederim 🤗
🙋♀️💐
ya bende tarif yazmıyor direk resimler çıkıyor iç harcına neler koydunuz acaba
yazayım malzeme listesini Elif hanim
malzeme listesi böyle 40kabak çiçeği size çok gelirse yarısını yapabilirsiniz yani 20 kabak cicegine malzemenin yarısını kullanarak yapabilirsiniz,
yapılışıni okuyabiliyormusunuz yoksa onuda yazayim😍
oda okunmuyorsa yazayım isterseniz
tarifniz çok güzel olmuş ellerinize emeğinize sağlık bende bu gün yapıcam😊
Mihriban hanim teşekkür ederim beğenmene memnun oldum dolmalari yapinca fotograf bekleriz🌷
inanın yaz ayında yapmıştım ama fotoğraf çekmeyi unutmuşumo o kadar lezzetli olmuştu ki hepte severim yeni şeyler denemeyi çok güzel tarifleriniz var Mina hanımcığım takipteyim🦋
merhaba Mihriban hanim teşekkür ederim sizinde ellerinize sağlık
olsun birdahaki yaza tekrar yaptığınızda atarsınız sevgiler🙋♀️🥰
tabikide Mina hanım aklım da atacağım gelecek yaza inşallah 🌸o kadar güzel tarifleriniz varki hesabınızda her biri ayrı güzel her birini denemek istiyorum sabırsızlıkla hemcinslerimin böyle başarılı ve becerikli görmek beni gerçekten gururlandırıyor😌
çok teşekkür ederim Mihriban hanim sagolun😍💐🙋♀️
rica ederim Mina hanımcığım 🌹
muhteşem olmuş ellerinize sağlık
geçen burada iç malzemesine yumurta yazmışlar şaşırdım kaldım ne alaka dedim O da konmazsa dağılıyor içi dedi
çok teşekkürler Kübra hanim ben koymam yumurta ve ilk defa duydum konulduğunu