Üzüm Kaç Kalori?

Çeşitlerine Göre Üzüm Kalori ve Besin Değerleri

M.Ö 3500 yılına dayanan geçmişiyle üzüm meyvesi yeryüzünde en çok tüketilen meyvelerden biri. Farklı medeniyetlere ev sahipliği yapmış Anadolu,  köklü bağcılık kültürüne sahiptir. Öyle ki ülkenin değişik yerlerinde yapılan arkeolojik kazılarda üzüm ve üzüme dair bağcılık figürlü kalıntılara rastlanılmıştır. Günümüzde Ege ve Marmara kıyılarında özellikle Çanakkale, Bozcaada, İzmir, Seferihisar, Çeşme ve Selçuk’ta bağcılık ve üzüm sektörü oldukça gelişmiştir.

Binlerce yıllık geçmişinin yanı sıra üzüm meyvesi, özellikle mevsiminde tüketildiğinde güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Düzenli olarak tüketilen üzüm beyin ve düşünce faaliyetlerini güçlendirir, hızlandırır. Gelişme çağındaki çocukların bolca tüketmesinde fayda var. Bu etkisiyle Alzheimer hastalarının iyileşme sürecine katkı sağlar. Hazımsızlık çekenler, mide problemleri yaşayanlar için sindirim kolaylaştırıcı etkiye sahiptir. Ayrıca en önemli özelliklerinden biri de kabuğunda yer alan resveratrol isimli fitoaleksin maddesinin kansere karşı koruyucu görevidir. Resveratrol, bitkileri UV ışınları, hasar ve infeksiyonlara karşı korur. Bunun yanı sıra saç ve cilt sağlığı açısından gerekli olan vitamin ve mineraller için önemli bir kaynak olduğu gibi parlaklık ve canlılık kazandırır.

Peki tüm bu faydalarının ve insanlık tarihindeki yerinin dışında üzüm kaç kalori? Diyette olanlar, kilosuna dikkat edenler rahatlıkla üzüm yiyebilir mi, ne kadar tüketilmeli? Üzüm çeşitleri kaç kalori? Bu yazıda tüm detaylar sizler için toparlandı. Keyifli okumalar!

Üzüm Kaç Kalori?

Üzüm şekerli bir meyvedir. Bu nedenle kan şekerinde hızlı yükselmeye sebebiyet verebilir. Ancak ölçülü tüketimde pek çok faydasını görebilirsiniz. Çekirdeği ile birlikte tüketmenizi öneriyoruz; çünkü çekirdeğindeki kuarsetin maddesi kan yapıcı görev üstlenir. Astım atakları geçiriyor ya da akciğere bağlı rahatsızlıklar yaşıyorsanız üzüm doğal bir ilaç görevi görecektir. Üzüm, akciğerdeki nem dengesini düzenler, göz sağlığı için de faydalıdır.

70 gramlık bir küçük salkım üzüm besin değerleri; 12.67 gr karbonhidrat, 0.5 gr protein, 0.11 gr yağ, 0.63 gr lif, 1.4 mg sodyum, 133.7 mg potasyum, 7 mg kalsiyum, 46.2 iu A vitamini, 2.24 mg C vitamini ve 0.25 oranında demir içerir.

Peki, üzüm kaç kalori? 1 avuç kuru üzüm kaç kalori? 1 salkım üzüm kaç kalori? İşte, cevaplar!

• 1 salkım üzüm kaç kalori? 1 küçük salkım (70 gr) üzüm 48 kcal
• 1 orta salkım (150 gr) üzüm 104 kcal
• 1 büyük salkım (475 gr) üzüm 328 kcal
• 1 avuç üzüm kaç kalori? 1 avuç (45 gr) üzüm 31 kcal
• 1 orta kase (230 gr) üzüm 159 kcal

Detaylı bilgi için: Üzüm Faydaları Nelerdir?

Siyah Üzüm Kaç Kalori?

Siyah üzüm kolesterol içermez, güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Düzenli tüketildiğinde kanserin farklı türlerine karşı koruyucu kalkan görevi görür. Kabuğu ve çekirdeği ile birlikte tüketildiğinde faydalarından maksimum düzeyde yararlanılabilir. Lif içeriği sayesinde tok tutma özelliğine sahiptir, diyet ara öğünlerinde ölçülü olmak kaydıyla tüketilebilir.

75 gramlık 1 küçük salkım siyah üzüm besin değerleri; 11.06 gr karbonhidrat, 0.47 gr protein, 0.26 gr yağ, 1.49 gr lif, 3 mg sodyum, 258.75 mg potasyum, 25.5 mg kalsiyum, 10.5 iu A vitamini, 3.53 mg C vitamini ve 0.62 oranında demir içerir.

Peki, kara üzüm kaç kalori? İnceleyelim:

• 1 orta porsiyon (150 gr) siyah üzüm 102 kcal
• 1 küçük salkım (75 gr) siyah üzüm 51 kcal
• 1 orta kase (235 gr) siyah üzüm 160 kcal
• 1 adet (3 gr) siyah üzüm 2 kcal
• 100 gram siyah üzüm 68 kcal

Beyaz Üzüm Kaç Kalori?

B6, E, A, K ve C vitaminleri açısından zengin bir kaynak olan beyaz üzüm, Kanser çeşitleri, hazımsızlık ve sindirim sorunları, astım, öksürük, Alzheimer gibi pek çok farklı sebeten oluşan hastalıklara doğal ilaç görevi görür. Mevsiminde tüketilen beyaz üzüm, vücutta biriken toksin maddelerin atılmasına katkı sağlar.

150 gramlık 1 küçük salkım beyaz üzüm besin değeri; 23.4 gr karbonhidrat, 1.05 gr protein, 0.45 gr yağ, 1.2 gr lif, 3 mg sodyum, 285 mg potasyum, 27 mg kalsiyum, 6 iu A vitamini, 6 mg C vitamini ve 0,75 oranında demir içerir.

Peki, beyaz üzüm kaç kalori? İnceleyelim:

• 1 küçük salkım (150 gr) beyaz üzüm 107 kcal
• 1 büyük salkım (475 gr) beyaz üzüm 337 kcal
• 1 orta porsiyon (120 gr) beyaz üzüm 85 kcal
• 1 orta kase (230 gr) beyaz üzüm 163 kcal
• 1 adet (3 gr) beyaz üzüm 2 kcal
• 100 gram beyaz üzüm 71 kcal

Kuru Üzüm Kaç Kalori?

Taze üzüm meyvesinin kurutulmasıyla elde edilen kuru üzüm, ülkemizde kuru yemiş tabaklarında, kek ve kurabiyelerde, hoşaflarda ve ev yapımı içeceklerde farklı şekillerde tüketimi oldukça yaygın bir yemiştir. Kuru meyveler arasında en çok tüketileni kuru üzümdür, diyebiliriz.

İçeriğinde su olmadığından yaş üzüme göre çok daha tatlıdır, bu nedenle kalorisi de yüksektir. Diyette olanların ve diyabet hastalarının dikkatli tüketmesinde fayda var. Bunun yanı sıra folik asit, demir ve lif açısından zengin değerlere sahip olmasıyla, gün içinde kan şekerinin düşük olduğu ara öğünlerde tercih edilebilir.

Peki, kuru üzüm kaç kalori? Detaylar şu şekildedir:

• 1 avuç (30 gr) kuru üzüm 91 kcal
• 100 gram kuru üzüm 304 kcal
• 1 yemek kaşığı (10 gr) kuru üzüm 30 kcal
• 1 su bardağı (200 gr) kuru üzüm 608 kcal
• 1 orta kase (150 gr) kuru üzüm 456 kcal
• 1 adet (2 gr) kuru üzüm 6 kcal

Detaylı bilgi için:

Kuru Üzüm Kaç Kalori?

Kuru Üzüm Faydaları Nelerdir?

Üzüm Pekmezi Kaç Kalori?

Halk arasında yoğun demir içeriği sayesinde kansızlığa, yorgunluğa ve halsizliğe iyi geldiği bilinen ve özellikle sabahları aç karnına 1 kaşık içirilen üzüm pekmezi sayısız faydaya sahip. Soğuk kış aylarında tüketilirse vücuda zindelik ve enerji verir. İçeriğindeki vitamin ve minerallerin yanı sıra iştah açıcı etkiye sahip olduğu gibi yüksek oranda şeker de içerir. Diyet yapanlar ve şeker hastaları için düzenli tüketime uygun değildir.

12 gramlık bir çorba kaşığı üzüm pekmezi besin değerleri; 7.11 gr karbonhidrat, 0.13 gr protein, 0.03 gr lif, 1.08 mg sodyum, 99.84 mg potasyum, 3.84 mg kalsiyum, 2.28 iu A vitamini, 1.2 mg C vitamini ve 0.05 oranında demir içerir.

Peki, üzüm pekmezi kaç kalori?

• 1 çorba kaşığı (12 gr) üzüm pekmezi 29 kcal
• 1 tatlı kaşığı (5 gr) üzüm pekmezi 12 kcal
• 1 çay kaşığı (3 gr) üzüm pekmezi 7 kcal

Detaylı bilgi için: Üzüm Pekmezi Faydaları Nelerdir? Nasıl Yapılır?

Tarif için: Üzüm Pekmezi Yapımı

Üzüm Pestili Kaç Kalori?

Ülke topraklarımız üzüm ve bağcılık konusunda epey elverişli ve bereketli olduğundan üzüm üretimi de fazladır. Bu bolluğu değerlendirmenin en lezzetli yollarından biri de üzümden pestil yapmak. Temelde üzüm suyu ve nişasta ile yapıldığından enerji verir, kalorisi de yüksektir. Doğu ve Güneydoğu Anadolu’da yaygın olarak yapılır.

Peki, üzüm pestili kaç kalori?

• 1 ince dilim (10 gr) üzüm pestili 35 kcal
• 1 orta porsiyon (70 gr) üzüm pestili 247 kcal

Detaylı bilgi için: Pestil Nasıl Yapılır?

Tarif için: Pratik Üzüm Pekmezinden Pestil

Üzüm Suyu Kaç Kalori?

Taze üzümlerden katkısız ve tamamen doğal bir içecek elde edebilirsiniz. Yaz mevsiminde tüm vitaminleri yerinde olan üzüm ile ev yapımı serinleten bir içecek hazırlayabilirsiniz. Şeker ilavesi olmadan hazırlayacağınız üzüm suları doğal detoks görevi de görür. Peki üzüm suyu kaç kalori?

• 1 su bardağı (200 ml) üzüm suyu 110 kcal
• 1 küçük bardak (100 ml) üzüm suyu 55 kcal

Tarif için: Üzüm Suyu Yapılışı

Üzüm ile Hazırlayabileceğiniz 3 Farklı Diyet Tatlı

1) Kakaolu ve Şekersiz! Üzümlü Diyet Kek

Diyet yapanların canı tatlı çektiğinde güvenle hazırlayabilecekleri bir tarifimiz var üstelik kakaolu! Aniden gelen çikolata krizini de bastırabilecek, bitki çayıyla iyi gidecek bu keki hazırlamak da çok kolay, kaçırmayın. Üzümlü Diyet Kek

2) Yulaf Unlu, Üzümlü, Bitterli Ağızda Dağılan Kurabiye

Beyaz un ve şeker kullanılmadan pişirilen bu tarif, bizzat diyetisyen tarafından hazırlandı. İçiniz rahat olsun, tatlı krizlerinizi bu tarifle en düşük kalorili yoldan geçirebilirsiniz :) Tarif, deneyip fotoğrafını gönderenlere bir fincan çay bizden! Yulaf Unlu, Üzümlü, Bitterli Ağızda Dağılan Kurabiye

3) Enfes Kokusu ve Hafif Lezzetiyle Üzümlü Tarçınlı Fit Kek

Üzüm pekmezi, kuru üzüm, süt, fındık, tarçın, yulaf unu ve tam buğday unu ile hazırlanan bu tarifte şeker yok pekmez var! Beyaz un da içermediği gibi tam bir lif kaynağı. Diyet ara öğünlerinizde ince bir dilim tüketmenizde sakınca görmedik, denemeye değer! Üzümlü Tarçınlı Fit Kek

Üzüm ile hazırlanan tarifler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Üzüm Çeşitleri, 13 Farklı Üzüm ve Özellikleri