- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kadin-budu-kofte-4723122/
Kadın Budu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr yağsız 2 kez çekilmiş dana kıyma
- 1 adet soğan
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı pirinç
- 1, 5 su bardağı su (Pirinçi haşlamak için)
- 1’er çay kaşığı kırmızı biber, pulbiber, karabiber, kimyon, yenibahar
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 yemek kaşığı çam fıstığı
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı (Kıymayı kavurmak için)
- Not: yenibahar, kimyon, fıstık ve üzüm isteğe bağlı koyulur, ben çok seviyorum.
Köfteleri bulamak için
- 1 çay bardağı galeta unu, 3 yumurta
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.