Kadınbudu Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kadınbudu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

500 gr kıyma
1 soğan
1 çay bardağı pirinç
4-5 sap maydanoz
Pul biber
Karabiber
Tuz

Bulamak için

Un
3 yumurta

Kızartmak için

Sıvıyağ

Kadınbudu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kıymayı ikiye bölüyoruz.
Yarısını tavaya alıyoruz.
Az sıvı yağ koyup rendelediğimiz soğanla beraber pişiriyoruz.
Diğer yandan pirinci haşlıyoruz.
Geniş bir kaba pişmiş kıyma çiğ kıyma kıyılmış maydanoz ,haşlanmış pirinç, tuz ve baharatlarımızı ekleyip 2-3 dk yoğuruyoruz.
Daha sonra üç yumurtayı güzelce çırpıyoruz.
Başka bir kaba bi su bardağı kadar un koyuyoruz.
Ocağa aldığımız Tavamıza bi çay bardağı kadar sıvı yağ koyuyoruz. Köftemize yassı bi şekil verip önce una sonra yumurtaya bulayıp tavaya diziyoruz.
Arkalı önlü pişirip servis tabağına alıyoruz.
Patates ile servis tercihimdir. Afiyet olsun 😋
Not : köfteleri una buladıktan sonra kızartmayıp buzluğa kaldırabilirsiniz. Kullanacağınız zaman buzluktan çıkarıp hafif buzu çözülünce yumurtaya bulayıp kızartabilirsiniz.

Kadınbudu Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.