- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Şöyylee sıcacık çıtır ekmek dilimlerinin üstüne yada galetalar ve beyaz peynir yanına yakışacak damağınıza hoş gelecek bir meze tarifi istermisiniz.
Ekmek sıcacıkken üstüne bolca sürülmüş süzme peynir yada labne, üzerinede bol zeytinyağlı baharatların şenlendirdiği miss kokulu kuru domatesler. Kısaca anlatamam yemeniz şart😋🤭bu lezzetten mahrum kalmayın derim.
Kahvaltı sofralarınıza çeşit arıyorsanız damak tadınız daha yöreselciyse, baharat tüketmeyide seviyorsanız işte bu tarif tam size göre. !.
Bursa domateslerinin zamanı geçmeden alıp, havaların bu son sıcak günlerinde kurutabilirsiniz.
Yaklaşık 1. 5 kg domateşten 500 cc kavanoz doluyor.
Domatesleri kurutma aşamasında üzerlerine tuz serpmezseniz kururken kararma olabiliyor malesef. Bu önemli bir ipucu.
Şöyylee sıcacık çıtır ekmek dilimlerinin üstüne yada galetalar ve beyaz peynir yanına yakışacak damağınıza hoş gelecek bir meze tarifi istermisiniz.
Ekmek sıcacıkken üstüne bolca sürülmüş süzme peynir yada labne, üzerinede bol zeytinyağlı baharatların şenlendirdiği miss kokulu kuru domatesler. Kısaca anlatamam yemeniz şart😋🤭bu lezzetten mahrum kalmayın derim.
Kahvaltı sofralarınıza çeşit arıyorsanız damak tadınız daha yöreselciyse, baharat tüketmeyide seviyorsanız işte bu tarif tam size göre. !.
Bursa domateslerinin zamanı geçmeden alıp, havaların bu son sıcak günlerinde kurutabilirsiniz.
Yaklaşık 1. 5 kg domateşten 500 cc kavanoz doluyor.
Domatesleri kurutma aşamasında üzerlerine tuz serpmezseniz kururken kararma olabiliyor malesef. Bu önemli bir ipucu.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kahvaltilik-kuru-domates-mezesi-8014413/
Kahvaltılık Kuru Domates Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kase kuru domates
- 2 su bardağı kaynamış su
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tane kimyon
- 2 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı tane kişniş
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 küp şeker
- 1.5 su bardağı zeytin yağı
- İri kıyım ceviz içi
Kişniş olmadığı için defne yaprağı ile yaptım sonuç muhteşem, dediginiz gibi anlatamam tatmak gerek. Tek sıkıntı çok çabuk bitiyor seneye daha çok kurutacagım inşallah.
Tamda ilk defa bu yıl domates kurutmuşken bu tarif çok iyi denk geldi. Teşekkürler deneyeceğim en kısa zamanda 🥰
Bende ilk defa denedim inanın çok beğenildi. artık hersene yapacağım.
ellerinize emeğinize sağlık 👌
teşekkür ederim ⚘
Şeker koymasak nasıl olur?
Domatesin fazla ekşi tadını almak için ama tercih meselesi tabi
Teşekkürler cevap için.. deneyip yazacağım🙏🏽