Kahveli Kek - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kahveli Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı süt
4 tatlı kaşığı türk kahve
Yarım yemek kaşığı kakao
Aldığı kadar un
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
5-6 damla limon

Kahveli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Çoğumuz kahveye kokusuyla olsun tadıyla olsun bayılırız. Hatta bazılarımız tiryakisi olmuşlardır. Eğer içmesi dışında yediğiniz kekin de her lokmasında kahve tadını, kokusunu tatmak istiyorsanız bu tarifi sakın kaçırmayın. püf noktalara da dikkat edin müthiş kabarıyor.
Önce şekerimizi kattığımız kaba yumurtalarımızı da kırıyoruz. İçindeki şekerin eridiğinden emin olduğumuzda ise çırpmayı artık bırakabiliriz. Çırpmayı bıraktığımız gibi elimizdeki mikseri veya çırpma telini de bırakıyoruz ve yolumuza tahta kaşık ya da tahta spatulayla devam ediyoruz. Bu da kekin püf noktalarından bir tanesi. kahveyle sütü aynı içmelik kahve yapar gibi ocağa koyup kaynamasını bekliyoruz. Kahvemiz olduğunda ise soğumasını bekliyoruz. Sıcak koymamaya dikkat edin. sıvı yağı ve soğuyan kahvemizi içine ekleyip karıştırıyoruz ve ardından kabartma tozunu koyup kabartma tozunun üstüne limonu sıkıyoruz bu kabartma tozunun aktifleşmesi için. sonra kalan malzemelerimizi de ekliyoruz. unu da boza kıvamına gelene kadar ekliyoruz. Kekimizin kıvamından emin olduğumuzda tereyağ veya margarinle yağlanmış ve unlanmış tepsiye döküp çok az ısınmış fırınımıza veriyoruz. Küçük fırın kullandığım için ayarı 4 yapıyorum. Büyük fırınları tam bilmesem de 180 derece olduğunu tahmin ediyorum. Piştikten sonra fırının kapağını açıp biraz da içinde bekletiyoruz. Ve son olarak kekimizin yanına çay alıp güzel bi keyif yapıyoruz. bi de söylemeyi unuttum bütün kuru malzemeleri eleyip koyun ve malzemeleriniz de oda sıcaklığında olsun.
》Sizce böyle tatlı veya yemeklerle ilgili blog veya youtube kanalı açsam bir de instagram hesabı kimler destek verir. Çok bisey paylaşmadım ama evde yaptığım müthiş tariflerim var. Bu genç aşçıya yorumlarınızı söyleyin. 😇😘
Afiyet bal şeker olsun.
İNSTAGRAM HESABI: Çikolata Canavarı

Kahveli Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.