Kakao Dolgulu Çörek (Cholate Rolls)

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme

Kakao Dolgulu Çörek (Cholate Rolls) Tarifi İçin Malzemeler

160 gram ılık süt
100 gram şeker
1 yemek kaşığı maya
1 yumurta
Çay kaşığının ucuyla tuz
Yaklaşık 4 su bardağı un

Kakaolu dolgu:

100 gram margarin
1 paket sütlü çikolata
4 dolu yemek kaşığı kakao
4 dolu yemek kaşığı pudra şekeri

Kakao Dolgulu Çörek (Cholate Rolls) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Mayalanması için öncelikle hamurumuzu hazırlamalıyız. Ilık sütün içerisinde şeker ve maya eridikten sonra tuz ve yumurta eklenerek homojen bir sıvı elde edilmeli.
Ardından yavaş yavaş un eklenerek poğaça hamuru kıvamında, ele yapışmayacak bir hamur elde edilir.
Hamur mayalanması için bırakıldıktan sonra iç dolgusu hazırlanır. Bir tavada erittiğimiz margarinin içerisine çikolatayı atıp tamamen eritiriz.
Ardından kakao ve pudra şekerini ekleyerek pekmez kadar koyu renkli bir dolgu malzemesi elde etmeliyiz. Tadına ve rengine bakarak şeker ve kakao miktarını değiştirebilirsiniz.
Mayalanan hamurumuzu dikdörtgen şeklinde bir santim kalınlığında açarak dolgu malzemesi her yerine gelecek şekilde sürülür.
Hamuru yuvarladıktan sonra bir ip yardımıyla hamurları kesin. Bıçakla kesmeme sebebimiz ise hamurun şeklini bozması.
Tepsiye yerleştirdiğimiz hamurlarımızı, 20 dakika kadar daha mayalandırdıktan sonra 180° derece 25-30 dakika kadar pişiriniz.

Kakao Dolgulu Çörek (Cholate Rolls) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.