• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kakaolu Muffin Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağından 1 parmak az şeker
  • 1 su bardağından 1 parmak az süt
  • 4 yemek kaşığı tereyağı (Eritilmiş)
  • Doluca 1 su bardağı un (Resimdekinin üstüne 1 yemek kaşığı daha ekledim)
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım çay kaşığı tarçın
  • 3-4 yemek kaşığı kakao
  • Damla çikolata
  • Kuru üzüm (ben keke çok yakıştırdığım için ekledim ama tabi ki eklemek zorunda değilsiniz :))
  • NOT: bütün malzemeleri önceden çıkarıp oda ısısına gelmesine dikkat etmeniz gerek.

Kakaolu Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk sıcaklığında İçi hafif ıslak daha sonrada yumuşacık bir muffin oluyor :))

  1. İlk olarak yumurta ve sütü oda ısısına getirmek için dışarı alıyoruz.
  2. Tereyağını eritip oda ısısına gelmesini bekliyoruz. Her şey oda ısısına gelince İlk olarak bir kaba toz şekeri koyup üstüne geri kalan toz malzemeleri (un, kabartma tozu, tarçın ve kakao) eleyerek toz şekerin üstüne ekliyoruz. (Ben bütün toz malzemeleri elemeye çalışmıştım ama şekerlerin hepsinin elekten geçmeyeceğini unutmuşum en son elekte şekerler kaldı ben direk olarak toz karışıma ekledim siz anlattığım şekilde yaparsanız da olur)
  3. Daha sonra yumurta, süt ve eritilip oda ısısına getirilmiş tereyağını bir kaba alıp düşük hızda yaklaşık 1 dakika boyunca malzemeler iyice karışıncaya kadar çırpıyoruz.
  4. Toz malzemeleri yumurtalı karışıma ekleyip birkaç dakika iyice karışana kadar çırpıyoruz.
  5. En son eklemek isterseniz kuru üzümleri ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırıyoruz.
  6. Yumuşak bir kek hamuru oluyor.
  7. Fırınını 180 dereceye getirip ısınmaya bıraktıktan sonra muffin kağıtları koyduğumuz yada yağladığımız muffin tepsisine hazırladığımız karışımdan paylaştırıyoruz (muffinleri benim gibi kabarık seviyorsanız nerdeyse ağzına kadar dolduruyoruz)
  8. Üzerlerine damla çikolatalardan serpiştirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Bizim fırında pişmeleri tam 25 dakika sürdü ama fırından fırına değişeceği için siz kontrol edin :))
  9. Fırından çıktıktan sonra kaplardan çıkarmadan önce biraz ılmasını bekliyoruz. Ilıdıktan sonra servis edebiliriz.
    Afiyet olsun☺️

Kakaolu Muffin Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kakaolu Muffin 23.01.2016 08:29 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 16.06.2019 22:44 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor?
2 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Yorumlar (16)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Yıldız Demirci

    mrb. bu sekilde muffin kaliplarini doldurup normal fırın tepsisine aralıklı dizip pisirsek sorun olur mu kalip olmadan ☺

    • tuğba

      Merhaba :)) kalıp olmadan muffin kağıtlarına doldurduğunuz zaman kağıt çok dayanıklı olmadığı için biraz yayılır.kağıtları fazla doldurmazsanız çok fazla sorun olmaz. Yani ağzına kadar doldurmayacak şekilde yapabilirsiniz. Yada silikon Kalıbınız varsada olur

  • Profil fotoğrafı

    sıvı yag kullanmak istiyorum bir bardak çok mu olur acaba

    • tuğba

      Açıkçası bu tarifi sıvı yağ ile hiç denemedim. Erittiğim tereyağını da su bardağıylada ölçmemiştim ama 1 su bardağı fazla olur. (200 ml’lik su bardağı ile) bir su bardağının yarısından 1 parmak fazla kullanabilirsiniz. Tereyağının kokusundan dolayı sıvıyağ kullanmak istiyorsanız onun yerine margarin de kullanabilirsiniz :))

  • Dry Grsy Özkn ☺

    yaptım çok güzel oldu tesekkurler tarif icin ☺

  • Profil fotoğrafı

    benimkiler çok güzel kabarmisti fırından çıktıktan sonra söndü:( neyi yanlış yapmış olabilirim acaba

    • tuğba

      Acaba ununu az koymuş olabilir misiniz? Yada kapları çok mu yağladınız ki? Bilemedim üzüldüm gerçekten ama tadı güzeldir inşallah. Benim yaptığımda fırından çıkarınca çok hafif sönmüştü. Oda nerdeyse her kekte oluyodu zaten ama tadı çok güzel, fosur fosur bir kek oldu.

    • Profil fotoğrafı

      Bence unu az geldiği için sonradan sonoyo banada oluyodu daha sonra unu biraz daha fazla koydum aynı sorunla tekrar karsilasmadim

  • vişne mavisi

    ellerinize sağlık hımmmm nefis en sevdiğim kekler kakaolu keklerdir kaç adet çıkıyor acaba

    • tuğba

      Benim kek kalıplarım normal muffin kalıplarından daha büyük belki resimdede belli oluyodur. Benim kalıplarımla 8 tane çıktı :)) eğer normal boyutta muffin kalıplarınız varsa 10-12 tane çıkabilir :))

  • Profil fotoğrafı

    bu kağıtların içine bi şey sürüyor musunuz yapismiyo mu

    • elvanimm

      hayır yapışmıyor

    • tuğba

      Hayır kağıtlara bişey sürmüyoruz kek piştikten sonra kağıda normal olarak biraz yapışmış gibi duruyor ama zaten kekten hemen ayrılabiliyor kağıt. Bu konuda hiçbir sıkıntı olmuyor merak etmeyin kağıdını açarak yiyebilirsiniz. Yada bu kağıtlardan kullanmak istemiyorsanız kullanacağınız kek kalıplarını biraz yağlayıp unlayarakta yapabilirsiniz :))

      • Profil fotoğrafı

        Tuğba hanım bu tariften kaç adet kek çıkıyor acaba?

      • tuğba

        Benim kek kalıplarım normal muffin kalıplarından biraz daha büyük belki fotoğraflardada belli oluyodur. Benim kalıplarımla 8 adet çıktı. Eğer normal muffin kalıbı kullanıyorsanız sanırım 10-12 tane çıkar :))

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Muffin Tarifi (videolu)

Muffin Tarifi (videolu)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kakaolu-Sade Kalıpta Kek (videolu) Tarifi

Kakaolu-Sade Kalıpta Kek (videolu)

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kakaolu Muffin Kek (Yumuşacık) (videolu) Tarifi

Kakaolu Muffin Kek (Yumuşacık) (videolu)

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Sürpriz Muffin Tarifi Videosu

Sürpriz Muffin Tarifi Videosu

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Pratik Muffin Kek Nasıl Yapılır? Videolu Tarif

Pratik Muffin Kek Nasıl Yapılır? Videolu Tarif

8-10 kişilik, 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Damla Çikolatalı Muffin Tarifi Videosu

Damla Çikolatalı Muffin Tarifi Videosu

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kakaolu Islak Kek Tarifi

Kakaolu Islak Kek

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Airfryer Haşhaşlı Limonlu Muffin Tarifi

Airfryer Haşhaşlı Limonlu Muffin

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Patates Ve Mantarlı Nefis Kahvaltılık Tarifi

Patates Ve Mantarlı Nefis Kahvaltılık Tarifi

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Patatesli Kır Pidesi Tarifi

Patatesli Kır Pidesi

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Antep Kurabiyesi Tarifi

Antep Kurabiyesi

10-12 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Sadece İki Malzeme İle Çıtır Brokoli Tarifi

Sadece İki Malzeme İle Çıtır Brokoli

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kuru Fasulye Köftesi Tarifi

Kuru Fasulye Köftesi

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Porsiyonluk Çikolatalı Cheesecake Tarifi

Porsiyonluk Çikolatalı Cheesecake

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Muffin Kalıbında Çok Beğeneceğiniz 26 Farklı Tarif Tarifi
Muffin Kalıbında Çok Beğeneceğiniz 26 Farklı Tarif

Muffin kalıbı, mutfak gereçleri arasına girdiği günden beri düşünür olduk: "Muffin kalıbı nasıl kullanılır?" Muffin…

Muffin Tarifleri: Tatlı ve Tuzlu 15 Değişik Öneri Tarifi
Muffin Tarifleri: Tatlı ve Tuzlu 15 Değişik Öneri

Muffin denilince, kalıplardan taşan pofuduk bir kek canlanıyor gözümüzde. Haliyle bu görüntü, midemizde zilleri çaldırmayı…

Kakaolu Krem Şantili 17 Leziz Tarif Tarifi
Kakaolu Krem Şantili 17 Leziz Tarif

Kakaolu krem şanti ile en çok yaş pasta yapmayı sevsek bile krem şantinin tatlı tariflerine…

Kakaolu Tarifler: Lezzeti Garanti 36 Tarif Tarifi
Kakaolu Tarifler: Lezzeti Garanti 36 Tarif

Çikolata eklenmeyen tatlıların kahverengi lezzeti, tariflere toz haliyle konuk olan bitki: Kakao! Eklendiği tarifin tadını…

Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif Tarifi
Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif

Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…

Nesquik İle Denenmiş Farklı ve Pratik 10 Tarif Tarifi
Nesquik İle Denenmiş Farklı ve Pratik 10 Tarif

Nesquik süte katılan toz hali ve mısır gevreği paketleri ile pasta, kek ve kurabiye tariflerinde…

2024 Resmi Tatil Günleri, Güncel Takvim Tarifi
2024 Resmi Tatil Günleri, Güncel Takvim

2024 Resmi Tatil Takvimi Resmi tatil, herhangi bir ülke içinde, devlet otoriteleri tarafından belirlenen, kamu…

Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi Tarifi
Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi

Kadir Gecesi: Bin Aydan Hayırlı Mübarek Gün Ramazan ayının son 10 günü içinde yer aldığı;…

Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur? Tarifi
Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur?

Mübarek Kandil Gecelerinde Hangi Dualar Okunur? Kandil duaları, İslam dini için özel gün ve gecelerde…

Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı? Tarifi
Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı?

Ağıza Gelen Balgamı Yutmak Orucu Bozar mı? Orucu bozan durumlar, her sene ramazan ayında oruç…

Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar Tarifi
Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar

Ramazanın İlk Gününe Özel Hayırlı İbadetler Ramazanın ilk günü 2024 yılında 11 Mart Pazartesi gününe…

En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler Tarifi
En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler

Şeker Bayramı Mesajları: Uzun, Kısa, Anlamlı Sözler Ramazan Bayramı; toplumun birlik ve dayanışma duygularının pekiştiği,…

Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı
Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı

Sahur Duası Nasıl Okunur? Peygamber Efendimiz; “Sahurda yemek yiyiniz; çünkü sahur yemeğinde bereket vardır.” diyerek…

Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri Tarifi
Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri

Kandil Günleri 2024 Takvimi İslam Dini için mübarek sayılan kandil günleri, her sene yıl içinde…

Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi Tarifi
Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi

Mevlid Kandili: Hz. Muhammed'in Doğum Günü Hicri takvime göre Rebiülevvel ayının 12. gecesinde eda edilen…

Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi Tarifi
Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi

Kandil: İbadetle Aydınlanan Mübarek Geceler İslam dini için, Müslümanlık tarihçesinde meydana gelmiş kimi olayların tarihleri…

Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı? Tarifi
Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı?

Ramazanda Damla Kullanmak Orucu Bozar Mı? 11 ayın sultanı ramazan ayı içinde çeşitli hastalıklardan dolayı…

Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Mevlid Kandili Mesajları: Anlamlı ve Güzel Sözler Mevlid Kandili, bu sene 14 Eylül 2024 Cumartesi…

Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri Tarifi
Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri

Sağlıklı Bir Ramazan İçin Sahurda Ne Yemeli? Ramazanın gelmesi ile birlikte değişen öğün sayısı ve…

Berat Kandili Nedir, Ne Zaman? Anlamı ve Önemi Tarifi
Berat Kandili Nedir, Ne Zaman? Anlamı ve Önemi

Berat Kandili: Günahların Affedildiği Rahmet Gecesi! Berat Kandili, Şaban ayının 14. gününü 15. gününe bağlayan…

Berat Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Berat Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Berat Kandili: Ramazanın Müjdecisi! Her sene büyük bir heyecanla beklenen ve manevi duygularla anılan Berat…

Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli Tarifi
Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli

Mutfak Ölçü Birimleri: Terazisi Olmayanlara Birebir! Mutfağınıza girdiğinizde en güzel ve özel tarifleri hazırlarken bazen…

Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşitleri ve İsimleri Tarifi
Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşitleri ve İsimleri

Resimli Hurma Çeşitleri ve Özellikleri Ramazan ayı geldiğinde sahur ve iftar sofralarını tatlandıran aynı zamanda…

Hurmanın Faydaları: Hurma Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Hurmanın Faydaları: Hurma Yemek Neye İyi Gelir?

Hurma: İftarın Vazgeçilmez Başlangıcı! Hurma, hurma palmiyesinin (Phoenix dactylifera) meyvesidir ve Asya, Orta Doğu ve…

Oruçluyken Serum Taktırmak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Serum Taktırmak Orucu Bozar Mı?

Oruç Tutarken Serum Alınır Mı? Din İşleri Yüksek Kurulu tarafından yapılan açıklamaya göre, orucu bozan…

Miraç Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Miraç Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Miraç Kandili İçin Anlamlı Mesajlar ve Sözler Miraç Kandili, 2024 yılında 6 Şubat Salı günü…

Miraç Kandili Nedir? Ne Zaman, Ne Yapılır? Önemi Tarifi
Miraç Kandili Nedir? Ne Zaman, Ne Yapılır? Önemi

Miraç Kandili: Recep Ayı'nın 27. Gecesi, Yükseliş! İbadet etmek ve bu özel günün ne anlama…

Tarifler Geri
Videolar Geri