• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kakaolu Muffin Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağından 1 parmak az şeker
  • 1 su bardağından 1 parmak az süt
  • 4 yemek kaşığı tereyağı (Eritilmiş)
  • Doluca 1 su bardağı un (Resimdekinin üstüne 1 yemek kaşığı daha ekledim)
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım çay kaşığı tarçın
  • 3-4 yemek kaşığı kakao
  • Damla çikolata
  • Kuru üzüm (ben keke çok yakıştırdığım için ekledim ama tabi ki eklemek zorunda değilsiniz :))
  • NOT: bütün malzemeleri önceden çıkarıp oda ısısına gelmesine dikkat etmeniz gerek.

Kakaolu Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk sıcaklığında İçi hafif ıslak daha sonrada yumuşacık bir muffin oluyor :))

  1. İlk olarak yumurta ve sütü oda ısısına getirmek için dışarı alıyoruz.
  2. Tereyağını eritip oda ısısına gelmesini bekliyoruz. Her şey oda ısısına gelince İlk olarak bir kaba toz şekeri koyup üstüne geri kalan toz malzemeleri (un, kabartma tozu, tarçın ve kakao) eleyerek toz şekerin üstüne ekliyoruz. (Ben bütün toz malzemeleri elemeye çalışmıştım ama şekerlerin hepsinin elekten geçmeyeceğini unutmuşum en son elekte şekerler kaldı ben direk olarak toz karışıma ekledim siz anlattığım şekilde yaparsanız da olur)
  3. Daha sonra yumurta, süt ve eritilip oda ısısına getirilmiş tereyağını bir kaba alıp düşük hızda yaklaşık 1 dakika boyunca malzemeler iyice karışıncaya kadar çırpıyoruz.
  4. Toz malzemeleri yumurtalı karışıma ekleyip birkaç dakika iyice karışana kadar çırpıyoruz.
  5. En son eklemek isterseniz kuru üzümleri ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırıyoruz.
  6. Yumuşak bir kek hamuru oluyor.
  7. Fırınını 180 dereceye getirip ısınmaya bıraktıktan sonra muffin kağıtları koyduğumuz yada yağladığımız muffin tepsisine hazırladığımız karışımdan paylaştırıyoruz (muffinleri benim gibi kabarık seviyorsanız nerdeyse ağzına kadar dolduruyoruz)
  8. Üzerlerine damla çikolatalardan serpiştirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Bizim fırında pişmeleri tam 25 dakika sürdü ama fırından fırına değişeceği için siz kontrol edin :))
  9. Fırından çıktıktan sonra kaplardan çıkarmadan önce biraz ılmasını bekliyoruz. Ilıdıktan sonra servis edebiliriz.
    Afiyet olsun☺️

Kakaolu Muffin Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kakaolu Muffin 23.01.2016 08:29 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 16.06.2019 22:44 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor?
2 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Yorumlar (16)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Yıldız Demirci

    mrb. bu sekilde muffin kaliplarini doldurup normal fırın tepsisine aralıklı dizip pisirsek sorun olur mu kalip olmadan ☺

    • tuğba

      Merhaba :)) kalıp olmadan muffin kağıtlarına doldurduğunuz zaman kağıt çok dayanıklı olmadığı için biraz yayılır.kağıtları fazla doldurmazsanız çok fazla sorun olmaz. Yani ağzına kadar doldurmayacak şekilde yapabilirsiniz. Yada silikon Kalıbınız varsada olur

  • Profil fotoğrafı

    sıvı yag kullanmak istiyorum bir bardak çok mu olur acaba

    • tuğba

      Açıkçası bu tarifi sıvı yağ ile hiç denemedim. Erittiğim tereyağını da su bardağıylada ölçmemiştim ama 1 su bardağı fazla olur. (200 ml’lik su bardağı ile) bir su bardağının yarısından 1 parmak fazla kullanabilirsiniz. Tereyağının kokusundan dolayı sıvıyağ kullanmak istiyorsanız onun yerine margarin de kullanabilirsiniz :))

  • Dry Grsy Özkn ☺

    yaptım çok güzel oldu tesekkurler tarif icin ☺

  • Profil fotoğrafı

    benimkiler çok güzel kabarmisti fırından çıktıktan sonra söndü:( neyi yanlış yapmış olabilirim acaba

    • tuğba

      Acaba ununu az koymuş olabilir misiniz? Yada kapları çok mu yağladınız ki? Bilemedim üzüldüm gerçekten ama tadı güzeldir inşallah. Benim yaptığımda fırından çıkarınca çok hafif sönmüştü. Oda nerdeyse her kekte oluyodu zaten ama tadı çok güzel, fosur fosur bir kek oldu.

    • Profil fotoğrafı

      Bence unu az geldiği için sonradan sonoyo banada oluyodu daha sonra unu biraz daha fazla koydum aynı sorunla tekrar karsilasmadim

  • vişne mavisi

    ellerinize sağlık hımmmm nefis en sevdiğim kekler kakaolu keklerdir kaç adet çıkıyor acaba

    • tuğba

      Benim kek kalıplarım normal muffin kalıplarından daha büyük belki resimdede belli oluyodur. Benim kalıplarımla 8 tane çıktı :)) eğer normal boyutta muffin kalıplarınız varsa 10-12 tane çıkabilir :))

  • Profil fotoğrafı

    bu kağıtların içine bi şey sürüyor musunuz yapismiyo mu

    • elvanimm

      hayır yapışmıyor

    • tuğba

      Hayır kağıtlara bişey sürmüyoruz kek piştikten sonra kağıda normal olarak biraz yapışmış gibi duruyor ama zaten kekten hemen ayrılabiliyor kağıt. Bu konuda hiçbir sıkıntı olmuyor merak etmeyin kağıdını açarak yiyebilirsiniz. Yada bu kağıtlardan kullanmak istemiyorsanız kullanacağınız kek kalıplarını biraz yağlayıp unlayarakta yapabilirsiniz :))

      • Profil fotoğrafı

        Tuğba hanım bu tariften kaç adet kek çıkıyor acaba?

      • tuğba

        Benim kek kalıplarım normal muffin kalıplarından biraz daha büyük belki fotoğraflardada belli oluyodur. Benim kalıplarımla 8 adet çıktı. Eğer normal muffin kalıbı kullanıyorsanız sanırım 10-12 tane çıkar :))

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Airfryer Havuçlu Cevizli Muffin Tarifi

Airfryer Havuçlu Cevizli Muffin

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Muffin Tarifi (videolu)

Muffin Tarifi (videolu)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kakaolu-Sade Kalıpta Kek (videolu) Tarifi

Kakaolu-Sade Kalıpta Kek (videolu)

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kakaolu Muffin Kek (Yumuşacık) (videolu) Tarifi

Kakaolu Muffin Kek (Yumuşacık) (videolu)

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Airfryer Tuzlu Muffin Tarifi

Airfryer Tuzlu Muffin

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Sürpriz Muffin Tarifi Videosu

Sürpriz Muffin Tarifi Videosu

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Pratik Muffin Kek Nasıl Yapılır? Videolu Tarif

Pratik Muffin Kek Nasıl Yapılır? Videolu Tarif

8-10 kişilik, 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Damla Çikolatalı Muffin Tarifi Videosu

Damla Çikolatalı Muffin Tarifi Videosu

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kakaolu Islak Kek Tarifi

Kakaolu Islak Kek

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Çiriş Otu Yemeği (Videolu) Tarifi

Çiriş Otu Yemeği (Videolu)

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Doğrama (Antep Şivesiyle Dorgama) Tarifi

Doğrama (Antep Şivesiyle Dorgama)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Burma Baklava Tarifi

Burma Baklava

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Enginar Çorbası Tarifi

Enginar Çorbası

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Muffin Kalıbında Çok Beğeneceğiniz 26 Farklı Tarif Tarifi
Muffin Kalıbında Çok Beğeneceğiniz 26 Farklı Tarif

Muffin kalıbı, mutfak gereçleri arasına girdiği günden beri düşünür olduk: "Muffin kalıbı nasıl kullanılır?" Muffin…

Muffin Tarifleri: Tatlı ve Tuzlu 15 Değişik Öneri Tarifi
Muffin Tarifleri: Tatlı ve Tuzlu 15 Değişik Öneri

Muffin denilince, kalıplardan taşan pofuduk bir kek canlanıyor gözümüzde. Haliyle bu görüntü, midemizde zilleri çaldırmayı…

Kakaolu Krem Şantili 17 Leziz Tarif Tarifi
Kakaolu Krem Şantili 17 Leziz Tarif

Kakaolu krem şanti ile en çok yaş pasta yapmayı sevsek bile krem şantinin tatlı tariflerine…

Kakaolu Tarifler: Lezzeti Garanti 36 Tarif Tarifi
Kakaolu Tarifler: Lezzeti Garanti 36 Tarif

Çikolata eklenmeyen tatlıların kahverengi lezzeti, tariflere toz haliyle konuk olan bitki: Kakao! Eklendiği tarifin tadını…

Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif Tarifi
Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif

Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…

Nesquik İle Denenmiş Farklı ve Pratik 10 Tarif Tarifi
Nesquik İle Denenmiş Farklı ve Pratik 10 Tarif

Nesquik süte katılan toz hali ve mısır gevreği paketleri ile pasta, kek ve kurabiye tariflerinde…

Starbucks Kahve Fiyatları: Son Zamlı Mayıs 2024 Tarifi
Starbucks Kahve Fiyatları: Son Zamlı Mayıs 2024

Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…

Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…

En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları Tarifi
En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları

Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…

Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları
Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları

Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…

Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri Tarifi
Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri

Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı Mı? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı Mı? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Tarifler Geri
Videolar Geri