Kakaolu Sünger Pandispanya (Yumurtaların Sarısını Beyazını Ayırmadan)

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Kakaolu Sünger Pandispanya (Yumurtaların Sarısını Beyazını Ayırmadan) Tarifi İçin Malzemeler

6 yumurta
Yarım çay bardağı ılık su
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı un
1 su bardağı nişasta
1 küçük paket kakao (25 gr)

Kakaolu Sünger Pandispanya (Yumurtaların Sarısını Beyazını Ayırmadan) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle yumurtalar oda sıcaklığında olmalı mutlaka.

Fırınınızı 180 dereceye alt üst ayarda açın ve ısınmaya başlasın.
6 yumurta ve 1 bardak şekeri geniş bir çırpma kabına alın.
5 dakika boyunca yüksek ayarda çırpın sonra yarım çay bardağı ılık su ekleyip 10 dakika daha çırpın.
Bu basit kekin en önemli ve tek kuralı yumurta ve şekerin iyi çırpılması.
Karışım mayonez gibi olana kadar çırpın.
Ben toplam 15 dakika durmadan çırptım.
Sonra un ,kabarma tozu ,kakao, vanilya ve nişastayı eleyerek ekleyin.
3 seferde ekleyip yavaşça spatulayla karıştırın ki kek istediğiniz gibi kabarsın.
Sonra kelepçeli kek kalıbının alt kısmına yağlı kağıt serin yanlarını yağlamayın.
Keki içine dökün sonra tezgaha birkaç kez vurun kabarcıkları çıksın diye.
Tarife başlamadan önce 180 derecede ısıtmış olduğunuz fırına keki gönderin ve 35 dakika boyunca pişsin.
35 dakika sonra kürdan testi yapın ve pişmişse çıkarın fırınınızın tel demirini çıkarın ve üstüne pandispanyayı ters çevirip bırakın bu şekilde soğusun.
Pandispanya iyice soğuduktan sonra kenarlarını bıçakla kekini kalıptan ayıracak şekilde dikkatlice ayırın ve kek hazır istediğiniz pastayı yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.

Kakaolu Sünger Pandispanya (Yumurtaların Sarısını Beyazını Ayırmadan) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.