- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kapali-patatesli-kasarli-pide/
Kapalı Patatesli Kaşarlı Pide Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 kg un
- 1 tane yaş maya
- 1,5 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 3 tane yumurta (beyazı hamurun içine sarısı üzerine)
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
İç harçı için;
- 6 tane orta boy haşlanmış patates
- 1 tane iri boy soğan
- 2 tane sivri biber
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kırmızı biber bir
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 ,5 çay kaşığı tuz
- 8 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 dal maydanoz
- 200 gram kaşar peyniri rendesi
Üzerine sürmek için;
- Tereyağı
Teşekkür ederim
cok güzel görünüyor ellerinize sağlık 🥰🥰🥰