hafize & abdullah
hafize & abdullah
1.846 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Kapya Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 kg kapya biberi
  • 1 baş sarımsak
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1.5 su bardağı üzüm sirkesi
  • Tuz
  • Yarım bağ maydanoz

Kapya Biber Turşusu Tarifi Yapılışı

Selamün aleyküm arkadaşlar
👉Tamda mevsimiyken hatta neredeyse bitmek üzereyken pazara bi koşu alıp gelmenizi tavsiye ederim kapya biberi.
Közlenmiş enfes kapya biberi sosu yada turşusu; siz ne derseniz artık😚👍
İster kızarmış ekmek üstünde kahvaltılarınıza eşlik etsin. İster çay saatlerinizde kısırların yanına meze olsun. Ama sofranızdan hiç eksik olmasın😉

🌶🍴öncelikle kapya biberleri güzelce yıkayalım. Uzunlamasına ortadan ikiye bölelim. çekirdeklerini ayıklayalım. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Bu aşama çok önemli kesinlikle yağlı kağıt sermelisiniz suyu aktıkça yanıyor ve temizlemesi zorlaşıyor. Ocakta tek tek közlemeye uğraşmamak için fırına vermelisiniz. Yaklaşık 30 35 dk içerisinde közlenecektir.
🌶🍴Közlenen biberleri soğuması için bekletelim soğuyunca zarlarını soyalım. Küp küp çatala gelecek kıvamda keselim. Bir baş sarımsağı suda bekletelim kolayca soymak için. Hepsini soyalım
🌶🍴Tencereye sirkeyi yağı ve sarımsakları ekleyelim. Kaynamaya bırakalım. Kaynayınca içerisine doğradığımız biberlerimizi ilave edelim. Tuzunu Malzemeye göre ayarlayalım. Bu şekilde biraz daha kaynatalım. Sonra yarım demet maydanozu incecik kıyalım içine ekleyelim. Bir kere daha karıştırıp ocaktan alalım.
🌶🍴Sıcaklığı gitmeden hızlı bir şekilde cam kavanozlara koyalım. Ağzını sıkıca kapatıp ters çevirelim. 4 gün bekledikten sonra yemeye hazır oluyor sosumuz. Afiyetle yeyiniz inş. 🌿 Deneyen Arkadaşlara Afiyet olsun 🌿

Kapya Biber Turşusu
Kapya Biber Turşusu

Kapya Biber Turşusu
Kapya Biber Turşusu
Kapya Biber Turşusu
Kapya Biber Turşusu
Kapya Biber Turşusu
Kapya Biber Turşusu
Kapya Biber Turşusu
Kapya Biber Turşusu
Kapya Biber Turşusu
Kapya Biber Turşusu

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kapya Biber Turşusu 15.11.2017 22:11 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 15.11.2017 22:11 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (4)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi Tarifi
Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama40 B
Peynirli Kırmızı Biber Mezesi Tarifi
Peynirli Kırmızı Biber Mezesi2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama13 B
Kırmızı Biber Yatağında Karışık Kızartma Tarifi
Kırmızı Biber Yatağında Karışık Kızartma2-4 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama9 B
Kırmızı Köz Biber Meze Tarifi
Kırmızı Köz Biber Meze2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama1848
Kapya Biber Eşliğinde Girit Mezesi Tarifi
Kapya Biber Eşliğinde Girit Mezesi1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama1957
Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Mezesi Tarifi
Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Mezesi8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama926
Közlenmiş Kapya Biberle Muhammara Tarifi
Közlenmiş Kapya Biberle Muhammara6-8 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama606
Biber Yağlaması Tarifi
Biber Yağlaması2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama5 B
Tantuni Yapımı Tarifi
Tantuni Yapımı1-2 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama6
Big Biskrem Tarifi
Big Biskrem10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama32
Simit Pişi Tarifi
Simit Pişi4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama45
Efsane Sandviç Ekmeği Tarifi
Efsane Sandviç Ekmeği8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama74
Görsel Şölen Tepsi Poğaça Tarifi
Görsel Şölen Tepsi Poğaça8-10 kişilik, 35dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama109
Sarımsaklı Ve Peynirli Ekmek (Pide) Tarifi
Sarımsaklı Ve Peynirli Ekmek (Pide)8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 1 saat Hazırlama51
Kapya Biberle 28 İştah Açan Tarif Tarifi
Kapya Biberle 28 İştah Açan Tarif

Kış hazırlıklarının hummalı bir şekilde devam ettiği Eylül ayında salçadan tarhanaya, konservelerden soslara her şeye…

Biber Çeşitleri ve Faydaları Nelerdir? Tarifi
Biber Çeşitleri ve Faydaları Nelerdir?

Acı Tatlı Yönleriyle Biber Damaklarınızı bazen tatlandıracak bazen de hoş bir acılık bırakacak biber çeşitleri,…

Kelek Nedir? Turşusu Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Kelek Nedir? Turşusu Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Kavundan Hallice Turşuluk Kelek Halk arasında farklı anlamlarda kullanılsa da kelek olgunlaşmamış kavun anlamına gelen…

9 Adımda Salatalık Turşusu Yapımı Püf Noktaları Tarifi
9 Adımda Salatalık Turşusu Yapımı Püf Noktaları

Enfes Salatalık Turşusu İçin İhtiyacınız Olan İpuçları Kış telaşları yazdan başlar ülkemizin dört bir yanında.…

Sivri Biber Yemenin 9 Önemli Faydası Tarifi
Sivri Biber Yemenin 9 Önemli Faydası

Sivri Biber: Şimdi Ye, Kışın Hasta Olma! Kahvaltıların, salataların ve yemeklerin en lezzetli tat vericisi…

Evde Biber Nasıl Yetiştirilir? Resimli 3 Adım Tarifi
Evde Biber Nasıl Yetiştirilir? Resimli 3 Adım

Organik Biber Tarımını Evinizde Yaşayın! Son yılların yeni trendi organik tarım sağlıklı yaşamın sırları arasında.…

Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Çay: Dünyanın En Çok Tüketilen İçeceği Bu topraklarda gün çay ile başlar, çayla devam eder.…

Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi Tarifi
Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi

Akne Tedavisinde En Etkili Çözümler Tıp terimi olarak akne, gençlerin yetişkinlik dönemine geçerken yani ergenlik…

Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?
Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?

Gıda Boyası: Yapımı ve Kullanımına Dair İpuçları Mutfakta yaratılan tariflerin lezzeti kadar görünümünün ilgi çekici…

Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri Tarifi
Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri

Migren: Tanıdan Tedaviye Faydalı Bilgiler Yorgun ve stresli günlerin sonunda bedeninizde halsizlik hissederken bir anda…

Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya Tarifi
Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya

Doğum Çantasında Olması Gerekenler Listesi Doğum çantasında olması gerekenler listesi hem anne hem de baba…

Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Mart Ayında Ne Yenir? Kış, usul usul evlerden uzaklaşırken ardında yepyeni meyve ve sebzeler bırakıyor.…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi

8 Saat Toklukla 3 Günde 15 Kilo Diyeti Uzmanların sıklıkla belirttiği gibi hızlı bir şekilde…

Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi Tarifi
Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi

Hileli Gıdalar Listesi - Güncel Bilgiler Modern çağda artık eskisi gibi tarladan ya da ormandan…

Tarifler Geri
Videolar Geri