- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karalahan-sarmasi-zonguldak-usulu/
Karalahan Sarması (Zonguldak Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram karalahana
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı pirinç
- 1, 5 adet kuru soğan
- 125 gram kıyma
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 (yarım) su bardağı doğranmış maydanoz
Haşlanırken kullanmak için:
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kaya tuzu
Üzerine gezdirmek için:
- 1 çay bardağı zeytinyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.