- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karamelli-muhallebi-tarifi-735850/
Karamelli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı margarin yada tereyağ
- 1 paket toz pasta kreması
Arası İçin;
- Çekilmiş fındık veya ceviz
- Tercihe göre ( muz, çilek vs. )
Karamel İçin;
- 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- 1 kutu krema
- 1 yemek kaşığı margarin yada tereyağ
- 80 gram beyaz çikolata
Beğenmenize çok sevindim Züleyha hanım :) Fotoğraf için ayrıca Teşekkürler :) Sevgiler. .
pasta kreması dediğiniz kremşantimi
Hayır Süreyya hanım Dr. outker in krem şanti gibi hazır toz pasta kreması var tüm marketlerde bulabilirsiniz başka markalarda var üstünde yazıyor pasta kreması diye
Teşekkürler biraz geç oldu kusura bakmayın😊
bu kremanin haziri deilde orjinalmi diyim ne diyim artik tarifi yok mu ariyorum bulamıyorum biliyorsanız söyler misiniz :)
5lt tam yağlı süt ( 1 su bardağı kadar krema çıkıyor)yapılışı……..süt kaynatılır……bir gece buzdolabında ağzı kapalı bir şekilde bekletilir…ertesi gün üzerine biriken kaymak blendır kabına alınır…..ve bir dakika kadar çırpılır…pürüzsüz ve akıcı bir kıvamda iken çırpma bırakılır…daha fazla çırpılırsa sertleşmeye başlar..içine pudra şekeri ilave ederek çırpmaya devam ederseniz katılaştığında krem şanti yapmış olursunuz…ama çırpma zamanını geçirirseniz tekrar sulanarak tereyağa dönüşebilir….bu yüzden çırpma noktasını ayarlamak size düşüyor.
Oktay ustanın tarifi :) hazır krema almak daha kolay sanırım :) Hazır kaymağı çırparakta yapılıyormuş :)
1 kutu krema dediginiz ne kadar oluyor?
200 ml oluyor Bilge Su Hanım