Karemelli Etimek - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Karemelli Etimek Tarifi İçin Malzemeler

1 paket etimek

Şerbeti için

1 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1-2 damla limon suyu

Üzeri için

1 paket krem şanti

Karemeli için

1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşı nişasta
1 su bardağı su

Karemelli Etimek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle şerbetini hazırlayalım tencereye şekeri ne suyunu ekleyelim.
Daha sonra limonun suyunu da ekleyelim. Şerbetimizi biraz kaynadıktan sonra yoğun kıvamı aldıktan sonra şerbetimizi ocaktan alın ve soğumaya bırakalım.
Şerbetini soğurken etimekleri dikdörtgen borcama dizelim.
Daha sonra soğuyan şerbetimizi etimeklerin üzerine dökelim.
Sonra krem şantiyi de yapıp üzerine yaydıralım.
Sonra üzeri için karamelimizi yapalım.
İlk önce bir çay bardağı şekerimizi tencereye alalım.
Kısık ateşte şekerimizi eritelim. Dikkatli eritelim şekerimiz yanmasın karemelize olan şekerimizin üzerine bir su bardağı suyu ekleyelim sonra içinde tortulaşan şekeri de eritelim.
Sonra üzerine bir yemek kaşığı nişastayı ekleyelim iyice karıştıralım ki topaklanmasın koyulaşıp koyu bir kıvam aldıktan sonra üzerine birazcık da su ekleyerek akışkanlığını sağlayalım.
Sonra ocaktan alalım soğumaya bırakalım soğuduktan sonra etimeklerin üzerine düzgün bir şekilde yaydıralım etimek lerimiz hazır biraz dolapta dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Not:ben ayrıyetten krema yada muhallebi tarzı bir şey yapmıyorum böyle daha hafif oluyor.

Afiyet olsun😊.

Karemelli Etimek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.