Karides Güveç Sarımsak Tereyağ Mantarlı Muhteşem Lezzet

Karides Güveç Sarımsak Tereyağ Mantarlı Muhteşem Lezzet Tarifi İçin Malzemeler

2 kişiyseniz 200 gr (4 kişiyseniz 400 gr temizlenmiş karides)

2 yemek kaşığı kadar tereyağı

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 orta boy soğan

2-3 diş sarımsak

2 yeşil biber

2 domates

200 gr mantar( İsteğe göre )

Damak zevkinize göre 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber, pul biber ve kekik

Üzeri için;

1 avuç kadar kaşar peyniri rendesi ya da dil peyniri yoksa çeçil peyniri de gayet güzel oluyor

Karides Güveç Sarımsak Tereyağ Mantarlı Muhteşem Lezzet Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yemeğinizi yapmaya başlamadan önce fırınınızın ayarını 180° getirerek boş güveçleri içine yerleştirin, siz mükemmel lezzeti yakalamaya çalışırken güveçlerinizin biraz ısınmaya ihtiyacı var 😳
1)Soğanlarımızı zeytinyağı ve tereyağıyla hafif diriliğini kaybedene kadar kavuruyoruz.
2)Sonra sarımsağı ekleyip şöyle çeviriyoruz ardından biberler, biraz kavrulunca domatesler 🍅🍅 Buraya kadar sanki menemen iç harcı gibi.
3)Domatesler suyunu hafif çekince de minik minik doğradığımız mantarları ilave ediyoruz ve mantarlar da suyunu çekene kadar kavurmaya devam ediyoruz, ben tuzu bu aşamada atıyorum. Mantarları daha çabuk pişiriyor gibime geliyor:)《Mantarlar karidesten büyük olmasın 》
Buraya kadar da mantar sote oldu gibi)
4) Güzelce yıkayıp süzdüğümüz karidesleri mükemmel lezzetli karışımımıza ekleyip 3-4 dakika kadar soteliyoruz. Karideslerin rengi şeffaflıktan beyaza dönecek, tam o noktada üzerine karabiber, pul biber ve kekiği ekleyip soteliyoruz. Hafif sulu oluyor asil lezzeti orda çok pişirmeyin karidesin lezzeti gider.
5) Son aşamada bir bez ya da eldiven yardımıyla güveçlerimizi çıkarıp hazırladığımız harcı eşit şekilde dağıtıyoruz. Üzerine kaşar peynirini ekleyip 10 dakika fırına veriyoruz. En son servis yapıp, ekmeği suyuna banıp afiyetle yiyoruz. 😋

Karides Güveç Sarımsak Tereyağ Mantarlı Muhteşem Lezzet Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (8)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

pelin yerli @pelisss

Şikayet Et

İkinciye yapıyorum muhteşem oluyor tavsiye ederim. Tarif için teşekkütler
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Tugce Iskal Bingöl @tugcehan10
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun ❤️🌸
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

pelin yerli @pelisss

Şikayet Et

İkinciye yapıyorum muhteşem oluyor tavsiye ederim. Tarif için teşekkütler
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Tugce Iskal Bingöl @tugcehan10
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun ❤️🌸
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Pınarİsmail @PinarIsmail_Turmen

Şikayet Et

mantar sote gibi olan aşamaya kadar gündüzden yapıp diğer karides aşamasını nisafirlerimin geleceğine yakın yapsam olur mu acaba ☺
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Tugce Iskal Bingöl @tugcehan10
  
  Şikayet Et
  
  normal hafif sivi yagda onceden hazirlayin, sarimsak ve tereyagi da sonradan karidesten once eklerseniz neden olmasin ki gayet de guzel olur 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
Pelin Incegönül @Pelin_Incegonul2

Şikayet Et

suanda yapıyorum bakalım nasıl olacak,konserve domates kullandım olur mu
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Tugce Iskal Bingöl @tugcehan10
  
  Şikayet Et
  
  olur tabi ki..afiyet olsun canim
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Yasemin @ysmnali

Şikayet Et

Ben dondurulmuş karides aldım dolaptan çıkarıp yumuşamasını mı beklemem gerekiyor ?
- Yanıtla
- 2
- 6 yıl önce
- Tugce Iskal Bingöl @tugcehan10
  
  Şikayet Et
  
  gerek yok. tüm aşamaları aynı şekilde yapin karidesleri tavaya attiginizda 1-2dakika fazladan beklersiniz cok hizli çözülüyor zaten, afiyet olsun
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce