- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karisik-dolma-kabak-patlican-salatalik/
Karışık Dolma (Kabak, Patlıcan, Salatalık) Tarifi İçin Malzemeler
- 6-7 adet orta boy dolma biber
- 2 salatalık
- 2 kabak
- 2 patlıcan (bulunabilirse yeşil domates)
- 1 su bardağı pirinç
- 1/2 (yarım) su bardağı bulgur (pilavlık)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 domates
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ (ben zeytin yağı ile karışık kullandım)
- 1 tutam dereotu
- 2 dal yeşil soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı nane
- 2 çay kaşığı reyhan (arzuya bağlı)
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
Üzeri için:
- 2 domates
- 2-3 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı salça su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.