Karışık Sebzeli Mantarlı Et Sote

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Karışık Sebzeli Mantarlı Et Sote Tarifi İçin Malzemeler

2 orta boy patates
1 büyük boy patlıcan
1 adet orta boy soğan
3-4 adet çarliston biber
2-3 adet kapya biberi
10-11 adet arpacık soğanı
300 gr kuşbaşı et
3 diş sarımsak
300 gr mantar
Tuz
Piştikten sonra içine katmak için kremalı mantarlı makarna sosu ve 250 ml süt
Kaşar peyniri rendesi

Karışık Sebzeli Mantarlı Et Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk önce arpacık soğanı soyup ve normal soğanımızı küp şeklinde doğruyoruz. Göz kararı zeytinyağında her ikisini de pembeleşinceye kadar kavurduktan sonra sarımsak ve kuş başı etimizi ilave ediyoruz. Et iyice pişmeye yaklaşınca üzerine biraz su ile beraber önceden jülyen şeklinde doğradığımız biberleri ve küp şeklinde doğranmış patatesleri ekliyoruz. Önceden karıştırılan bu sebzelerin pişmesine yakın küp şeklinde doğranmış patlıcan ve mantarımızı da ilave ediyoruz. Bu yemeğimiz pişerken,

Başka bir küçük tencerede 250 ml süt ilave ettiğimiz kremalı mantarlı makarna sosunu beşamel sos gibi hazırlayıp ocaktaki yemeğimizin içine ilave ediyoruz. Biraz daha yemeğimizi pişiriyoruz.

Ocakta pişmiş olan yemeğimizi bir borcama alıp üzerine kaşar peyniri rendesini serpiyoruz. Önceden ısıtılmış fırınımızda üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet Olsun. 😊👍

Karışık Sebzeli Mantarlı Et Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.